Рецепты. Диеты. Сервисы

Партнёры

Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.

Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Балмуш (мамалыга молочная)

Балмуш (мамалыга молочная)

Рецепт молочной мамалыги

Ингредиенты:
400 грамм кукурузной муки, 1,25 литра молока, четверть литра воды, чайная ложка соли (если брынза солёная — пол чайной ложки), стакан брынзы тёртой.

Молоко разбавить водой, вскипятить и сварить на нем мамалыгу жиже обычной. Затем прибавить тертой брынзы и тщательно размешать до образования однородной массы. Подавать горячей со сметаной.

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

Все для девушек

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

ещё блюда с клубникой		ещё блюда с молочной сывороткой		ещё блюда с любистоком

клубника Популярные рецепты: Пирог сладкий Меренга с фруктами Шоколадный Оксана Сливочное мороженое из клубники, малины или земляники		сыворотка молочная Популярные рецепты: Поливка Драчена белорусская (настоящая)Сырбушка		любисток Популярные рецепты: Толчонка Поджарка Верещака Чорба уваренная Чорба деревенская

Похожи по составу

	Омлет по-болгарски
	Фрикадельки мясные в соусе
	Жаркое телятина с бешамелем
	Торт «Муравейник»

Подборки рецептов

Блюда с молоком (174 рецепта)

Блюда с брынзой (11 рецептов)

Блюда с сыром (68 рецептов)

Блюда с молочными продуктами (567 рецептов)

Блюда с кукурузной мукой (20 рецептов)

Блюда с мукой (364 рецепта)

Блюда с мучными изделиями (501 рецепт)

Рассылка сайта

На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.

Новое на проекте