Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Французский соус из шампиньонов

Французский соус из шампиньонов


Рецепт соуса с французскими мативами: Французский соус из шампиньонов


обсудитьвремя приготовления - 15-25 минуттушеное
Ингредиенты:
килограмм шампиньонов, лимон, 4 яичных желтка, 250 грамм сливок, 100 грамм сыра, 80 грамм сливочного масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, щепотка тёртого мускатного ореха.

Грибы промыть проточной водой. Сбрызнуть лимоном, чтобы они не потемнели. Нарезать и обжарить в горячем масле.

Взбить миксером яйца, сливки, соль, перец и мускатный орех. Грибы выложить в небольшие отдельные блюда. Полить соусом. Посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку (260 градусов).

Совет: это блюдо хорошо подходит к мясу-гриль и жаркому.
Французский соус из шампиньонов картинка фотка фото фотография
Рис.1. Французский соус из шампиньонов

Источник:
spicesforyou.ru

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
горошек зелёный консервированныйгрудинка свинаяфиле курицы

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

филе курицы

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартошка тушенная в мультиваркеКуриное филе с ананасомКуриное филе запеченноеФиле куриное нежное

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с филе курицы


Похожи по составу



Подборки рецептов
сливкиБлюда со сливками (171 рецепт)
сырБлюда с сыром (91 рецепт)
шампиньоныБлюда с шампиньонами (27 рецептов)
грибыБлюда с грибами (114 рецептов)
орехи мускатныеБлюда с мускатным орехом (60 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!