Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Бифштекс с пикантным соусом

Бифштекс с пикантным соусом


Рецепт блюда из мяса: Бифштекс с пикантным соусом


обсудить
Ингредиенты:
маленькая баночка каперсов, маленькая баночка оливок, маленькая баночка шампиньонов, кубик бульона, 6 столовых ложек бульона, чайная ложка сливочного масла, 10 головок репчатого лука, 200 грамм вырезки, щепотка соли, 5 горошин ямайского (душистого) перца.

Маленькую баночку каперсов и такую же баночку оливок, маленькую баночку шампиньонов, кубик сухого бульона положить в кастрюльку, прибавить шесть ложек крепкого горячего бульона, десертную ложку сливочного масла, штук 10 сырых очищенных шарлоток или мелких луковичек, дать прокипеть минут 10, положить 200 г поджаренной несоленой вырезки 1-го сорта, посолить, положить немного толченого белого душистого перца, проварить минут 5, подавать.
Рис.1. Бифштекс с пикантным соусом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

грудинка говяжья

Популярные рецепты:
Щи зелёныеГрудинка говяжья отварнаяХарчоЩи кислые из свежей капустыЩи ленивые (или рахманные)

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с говяжьей грудинкой

ещё блюда с чумизой


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с каперсами (8 рецептов)
Блюда с шампиньонами (27 рецептов)
Блюда с оливками (8 рецептов)
Блюда с маслинами (15 рецептов)
Блюда с вырезкой (5 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!