Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Крокеты из сельдерея

Крокеты из сельдерея


Рецепт блюда с французскими мативами: Крокеты из сельдерея (на 2 порции)


обсудить
Ингредиенты:
1 корень сельдерея, 1-1,5 стакана отварного риса, столовая ложка сливочного масла, стакан мясного бульона, 1-2 яйца, 5 столовых ложек растительного масла, 3 столовых ложки панировочных сухарей, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Корень сельдерея натрите на мелкой терке и тушите, залив бульоном и добавив сливочное масло.

Готовый сельдерей соедините с рисом и яйцами, посолите, поперчите и сформуйте из полученной массы шарики. Запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.

При подаче выложите на листья зеленого салата.
Рис.1. Крокеты из сельдерея

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с квасом


Похожи по составу



Подборки рецептов
рис отварнойБлюда с отварным рисом (5 рецептов)
яйцоБлюда с яйцами (498 рецептов)
мучные изделияБлюда с мучными изделиями (542 рецепта)
бульон мяснойБлюда с мясным бульоном (20 рецептов)
бульонБлюда с бульоном (69 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!