Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Картофельные котлеты

Картофельные котлеты


Рецепт котлет: Картофельные котлеты


обсудить
Ингредиенты:
0,8 килограмма картофеля, пол столовой ложки масла, 3 яйца, четверть стакана муки, 1-3 куска сахара-рафинада, 4-5 сухарей, 100 грамм масла, щепотка соли.

Вымыть картофель, опустить в холодную воду, сварить, очистить, тотчас размять, протереть через дуршлаг, положить 0,5 ложки масла, 2 яйца, всыпать 0,25 стакана муки, положить соль, по желанию ~ немного сахара, сделать котлеты, смазать каждую яйцом, обсыпать сухарями и жарить в масле.

Подавать к ним соус грибной или молочный.
Рис.1. Картофельные котлеты

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

лук репчатый

Популярные рецепты:
Тушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиваркеВосточный плов с черносливом

тетерев

Популярные рецепты:
Тетерев или тетёрка жареныеЖаркое тетеркаХолодное из глухаря или тетеркиТетерки с красным виномНачинка из рябчиков, куропаток, тетеревов и другой дичи

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с репчатым луком

ещё блюда с тетеревами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с картофелем (149 рецептов)
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с мучными изделиями (542 рецепта)
Блюда с яйцами (498 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2021
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2021
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2021
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!