Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пудинг из тыквы

Пудинг из тыквы


Рецепт отличного легкого завтрака: Пудинг из тыквы


обсудить
Ингредиенты:
тыква, четверть стакана сахара, столовая ложка молотых пшеничных сухарей, 5 яиц, щепотка корицы, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1-2 сухаря.

Отрезать половину тыквы средней величины, вырезать середину, снять верхнюю кожицу, нарезать тыкву ломтиками. Залить водой, варить, пока не сделается мягкой так, чтобы можно было ее протереть сквозь сито (следя, чтобы не переварилась, иначе потеряет вкус).

Потом откинуть на сито, чтобы полностью стекла вода, протереть сквозь сито так, чтобы этой массы получилась полная глубокая тарелка.

Всыпать в нее толченые и просеянные сухари (вместо муки), мелкого сахара с 0,2 чайной ложечки корицы. Остудить, вбить 5 желтков, 1 ложку сливочного масла, размешать хорошенько. Положить пену из 5 белков, сложить в форму, поставить в не слишком горячую печь за полчаса перед обедом.

Подавая, выложить из формы.
Рис.1. Пудинг из тыквы

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

фрукты

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Торт «Сметанный»Рахат-лукумБозбаш зимнийКюфта-бозбаш

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с фруктами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с мучными изделиями (645 рецептов)
Блюда с тыквой (17 рецептов)
Блюда с овощами (1175 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!