Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пудинг из тыквы

Пудинг из тыквы


Рецепт отличного легкого завтрака: Пудинг из тыквы


обсудить
Ингредиенты:
тыква, четверть стакана сахара, столовая ложка молотых пшеничных сухарей, 5 яиц, щепотка корицы, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1-2 сухаря.

Отрезать половину тыквы средней величины, вырезать середину, снять верхнюю кожицу, нарезать тыкву ломтиками. Залить водой, варить, пока не сделается мягкой так, чтобы можно было ее протереть сквозь сито (следя, чтобы не переварилась, иначе потеряет вкус).

Потом откинуть на сито, чтобы полностью стекла вода, протереть сквозь сито так, чтобы этой массы получилась полная глубокая тарелка.

Всыпать в нее толченые и просеянные сухари (вместо муки), мелкого сахара с 0,2 чайной ложечки корицы. Остудить, вбить 5 желтков, 1 ложку сливочного масла, размешать хорошенько. Положить пену из 5 белков, сложить в форму, поставить в не слишком горячую печь за полчаса перед обедом.

Подавая, выложить из формы.
Рис.1. Пудинг из тыквы

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

спиртные напитки

Популярные рецепты:
Яблоки в слоёном тестеРаки вареные, по-французскиШакер-лукумПерепёлки тушеныеТушеная говядина

лимон

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСолянка грибная

сливки

Популярные рецепты:
Клёцки мучныеКуриное филе запеченноеЩи богатые (полные)Корзиночки с фруктами и взбитыми сливкамиОвощное рагу с мясным фаршем

ещё блюда со спиртными напитками

ещё блюда с лимоном

ещё блюда со сливками


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с мучными изделиями (645 рецептов)
Блюда с тыквой (17 рецептов)
Блюда с овощами (1175 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2021
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2021
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2021
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!