Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пудинг из тыквы

Пудинг из тыквы


Рецепт отличного легкого завтрака: Пудинг из тыквы


обсудить
Ингредиенты:
тыква, четверть стакана сахара, столовая ложка молотых пшеничных сухарей, 5 яиц, щепотка корицы, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1-2 сухаря.

Отрезать половину тыквы средней величины, вырезать середину, снять верхнюю кожицу, нарезать тыкву ломтиками. Залить водой, варить, пока не сделается мягкой так, чтобы можно было ее протереть сквозь сито (следя, чтобы не переварилась, иначе потеряет вкус).

Потом откинуть на сито, чтобы полностью стекла вода, протереть сквозь сито так, чтобы этой массы получилась полная глубокая тарелка.

Всыпать в нее толченые и просеянные сухари (вместо муки), мелкого сахара с 0,2 чайной ложечки корицы. Остудить, вбить 5 желтков, 1 ложку сливочного масла, размешать хорошенько. Положить пену из 5 белков, сложить в форму, поставить в не слишком горячую печь за полчаса перед обедом.

Подавая, выложить из формы.
Рис.1. Пудинг из тыквы

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

бульон

Популярные рецепты:
Мясная начинкаСоус сацебелиСуп-пюре с гренкамиЖареная говяжья печеньОвощное рагу с мясным фаршем

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

ещё блюда с курутом

ещё блюда с бульоном

ещё блюда с яйцами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с мучными изделиями (645 рецептов)
Блюда с тыквой (17 рецептов)
Блюда с овощами (1175 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2020
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2020
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2020
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!