Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Картофель, фаршированный кильками

Картофель, фаршированный кильками


Рецепт приготовления картофеля с килькой: Картофель, фаршированный кильками


обсудить
Ингредиенты:
12-18 картофелин, 6 сморчков, 12 килек, 2 яйца, 2-3 сухаря, 100 грамм масла;
Для соуса пол стакана муки, 0,3-0,5 стакана сметаны, четверть лимона, столовая ложка масла, чайная ложка тёртого мускатного ореха.

Взять крупный картофель, очистить, сварить, но не до готовности, вынуть середину, нафаршировать ее.

Для фарша взять мякоть картофеля, растереть, положить сваренные в бульоне сморчки, несколько мелко изрубленных килек, смешать.

Картофель смазать яйцом, посыпать сухарями и поджарить в масле на сковороде.

Подавать с соусом, приготовленным из муки, масла, лимонного сока, мускатного ореха, бульона и небольшого количества сметаны.
Рис.1. Картофель, фаршированный кильками

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

картофель

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Клёцки картофельныеКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартофельный соусБозбаш зимний

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПаштет из угря, налима или щукиПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблок

ещё блюда с курутом

ещё блюда с картофелем

ещё блюда с густыми сливками


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с картофелем (149 рецептов)
Блюда со сморчками (4 рецепта)
Блюда с грибами (105 рецептов)
Блюда с рыбой (120 рецептов)
Блюда с мускатным орехом (57 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2022
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2022
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2022
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!