Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Котлеты из зайца

Котлеты из зайца


Рецепт вкусных котлет: Котлеты из зайца


обсудитьвремя приготовления - 35-45 минутжареное
Ингредиенты:
2 зайца, пол лимона, 5 горошин ямайского (душистого) перца, 5 горошин чёрного перца, пол рюмки оливкового масла, 2 яйца, 4-5 сухарей, 1,5-2 столовых ложки масла.

Очистить зайца от кожицы, снять филе, разрезать на части каждый кусок, отбить деревянным пестиком, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, посыпать солью, душистым и простым перцем, смазать оливковым маслом, сложить одну котлетку на другую, дать постоять полтора часа.

Затем обвалять в яйце и сухарях, поджарить в масле.

Подают котлеты из зайца с соусом из свеклы.
Котлеты из зайца картинка фотка фото фотография
Рис.1. Котлеты из зайца

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
горошек зелёный консервированныйгрудинка свинаяфиле курицы

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

филе курицы

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартошка тушенная в мультиваркеКуриное филе с ананасомКуриное филе запеченноеФиле куриное нежное

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с филе курицы


Похожи по составу



Подборки рецептов
яйцоБлюда с яйцами (531 рецепт)
лимонБлюда с лимоном (199 рецептов)
цитрусовыеБлюда с цитрусовыми (322 рецепта)
мучные изделияБлюда с мучными изделиями (642 рецепта)
заяцБлюда с зайцем (7 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!