Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Каша пшённая тыковник

Каша пшённая тыковник


Рецепт пшёной каши с тыквенным пюре


обсудить
Ингредиенты:
стакан пшена, 2 стакана воды, 2 стакана молока, стакан тыквенное пюре, 3 столовых ложки сливочного масла, пол стакана сливок, яйцо.

Пшено перебрать, промыть 5-6 раз в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой, затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться, а затем долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем слабом огне до полного загустения.
Смешать кашу со сваренным на молоке тыквенным пюре, мелкорубленным крутым яйцом, половиной порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом. Поставить в духовку на 15 минут.

Источник:
Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов (основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура). — М.: Пищевая пр-ть, 1981. — 304с.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

томат

Популярные рецепты:
Тушенная капуста с сосисками в мультиваркеБорщ украинский простойБорщ белорусскийСельдь запечённаяПоджарка

лёд

Популярные рецепты:
Мясная начинкаКрюшон в арбузеВодка с тоникомОвдухМалибу твист

ещё блюда с курутом

ещё блюда с томатами

ещё блюда со льдом


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с молоком (228 рецептов)
Блюда со сливками (171 рецепт)
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с пшеном (10 рецептов)
Блюда с тыквой (17 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!