Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Крем заварной из сабайона

Крем заварной из сабайона


Рецепт заварного крема: Крем заварной из сабайона


обсудитьвремя приготовления - 30-40 минутвареноезамороженное, охлаждённое
Ингредиенты:
четверть стакана сахара, 5 яичных желтков, 1,5 стакана столового вина, пол лимона, 25-34 грамма желатина, пол рюмки рома.

0,75 стак. сахара отереть о цедру 0,5 лимона, истолочь, смешать с 5 желтками, растереть добела, развести 1,5 стак. белого легкого вина, выжать сок из 0,5 лимона, поставить на плиту и взбивать венчиком, пока не загустеет.

Снять с огня, влить 1 стак. теплого клея, перенести на лед, не переставая взбивать венчиком, добавить, по желанию, 0,5 рюмки белого рома и продолжать взбивать.

Переложить в форму и поставить на лед.
Крем заварной из сабайона картинка фотка фото фотография
Рис.1. Крем заварной из сабайона

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
дрожжигрудинка свинаяквас

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с квасом


Похожи по составу



Подборки рецептов
виноБлюда с вином (98 рецептов)
ромБлюда с ромом (55 рецептов)
спиртные напиткиБлюда со спиртными напитками (452 рецепта)
лимонБлюда с лимоном (199 рецептов)
цитрусовыеБлюда с цитрусовыми (322 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!