Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Баранина, запеченная с рисом

Баранина, запеченная с рисом


Рецепт блюда из вкусно приготовленной баранины: Баранина, запеченная с рисом


обсудитьвремя приготовления - 50-60 минутвареноепеченое
Ингредиенты:
600-700 грамм баранины, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, луковица порея, 2-3 лавровых листа, 2-3 горошины чёрного перца, пол стакана риса.

Баранину нарезать небольшими ломтиками, кости разрубить, залить небольшим количеством воды, добавить коренья, 0,5 лаврового листа, 2-3 зерна перца, сварить, процедить. Сварить 0,5 стакана риса, вскипятить раз, откинуть, залить холодной водой, переложить в кастрюльку, залить процеженным бульоном с маслом (0,5 ложки), сварить, смешать с ломтиками баранины, переложить в сотейник, запечь.

Подать отдельно подливку из того же процеженного бульона, положив в него несколько ломтиков лимона без зерен.
Баранина, запеченная с рисом картинка фотка фото фотография
Рис.1. Баранина, запеченная с рисом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
мука картофельная (крахмал)густые сливкижелудок свиной

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

желудок свиной

Популярные рецепты:
ВантробянкаКендюхЮц (стравник) с начинкой

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда со свиными желудками


Похожи по составу



Подборки рецептов
морковьБлюда с морковью (203 рецепта)
лукБлюда с луком (532 рецепта)
овощиБлюда с овощами (1173 рецепта)
баранинаБлюда с бараниной (54 рецепта)
крупа рисоваяБлюда с рисом (75 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!