Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Фрикадельки из говядины, телятины или баранины к борщу

Фрикадельки из говядины, телятины или баранины к борщу


Рецепт мясных фрикаделек: Фрикадельки из говядины, телятины или баранины к борщу


обсудить
Ингредиенты:
50 грамм почечного жира, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, немного тёртого мускатного ореха, головка репчатого лука, пол батона белого хлеба, 2 яйца, 3-4 сухаря; 200 грамм говядины или телятины или баранины.

200 г говядины (телятины или баранины), 50 г почечного жира очистить от жил, мелко изрубить, положить соль, перец, мускатный орех, 0,25 мелко изрубленной луковицы, 0,5 городской белой булки, намоченной и отжатой, 2 яйца, ложки две сливок, истолочь все в ступке, скатать шарики, обвалять в сухарях, опустить в борщ, в бульон или в щи из щавеля и пр., отварить.
Рис.1. Фрикадельки из говядины, телятины или баранины к борщу

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мучные изделия

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяРулет из семгиТорт «Сметанный»Щука фаршированная

сливки

Популярные рецепты:
Клёцки мучныеКуриное филе запеченноеЩи богатые (полные)Корзиночки с фруктами и взбитыми сливкамиОвощное рагу с мясным фаршем

морепродукты

Популярные рецепты:
Рулет из семгиЩука фаршированнаяРыбная запеканкаСалат из печени трескиРыба в сметанном соусе в мультиварке

ещё блюда с мучными изделиями

ещё блюда со сливками

ещё блюда с морепродуктами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с мускатным орехом (57 рецептов)
Блюда с орехами (158 рецептов)
Блюда с говядиной (89 рецептов)
Блюда с бараниной (54 рецепта)
Блюда с телятиной (24 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2022
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2022
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2022
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!