Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Омлет с ветчиной и трюфелями

Омлет с ветчиной и трюфелями


Рецепт омлета: Омлет с ветчиной и трюфелями


обсудить
Ингредиенты:
12-15 яиц, 200 грамм ветчины, 4-5 грамм трюфелей, 100 грамм масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

12-15 желтков разбить с 200 г изрубленной ветчины или с 4-5 изрубленными трюфелями, положить по вкусу соли и душистого перца, положить 12-15 взбитых белков, размешать, перелить на сковороду в горячее масло, поставить в горячую духовку минут на 8.

Опрокинуть на блюдо, свернуть в трубочку, нарезать наискось, подавать.
Рис.1. Омлет с ветчиной и трюфелями

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

помидоры консервированные

Популярные рецепты:
Чахохбили в мультиваркеКурица с овощамиСтуфат по-итальянски

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с консервированными помидорами


Похожи по составу



Подборки рецептов
яйцоБлюда с яйцами (532 рецепта)
ветчинаБлюда с ветчиной (28 рецептов)
трюфелиБлюда с трюфелями (12 рецептов)
грибыБлюда с грибами (114 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!