Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Омлет с ветчиной и трюфелями

Омлет с ветчиной и трюфелями


Рецепт омлета: Омлет с ветчиной и трюфелями


обсудить
Ингредиенты:
12-15 яиц, 200 грамм ветчины, 4-5 грамм трюфелей, 100 грамм масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

12-15 желтков разбить с 200 г изрубленной ветчины или с 4-5 изрубленными трюфелями, положить по вкусу соли и душистого перца, положить 12-15 взбитых белков, размешать, перелить на сковороду в горячее масло, поставить в горячую духовку минут на 8.

Опрокинуть на блюдо, свернуть в трубочку, нарезать наискось, подавать.
Рис.1. Омлет с ветчиной и трюфелями

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

грудинка говяжья

Популярные рецепты:
Щи зелёныеГрудинка говяжья отварнаяХарчоЩи кислые из свежей капустыЩи ленивые (или рахманные)

чумиза

Популярные рецепты:
Гоми

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с говяжьей грудинкой

ещё блюда с чумизой


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с ветчиной (28 рецептов)
Блюда с трюфелями (12 рецептов)
Блюда с грибами (114 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!