Шоколад

На бутылку, т.е. на 3 стак. молока берется от 50 до 100г шоколада. Его можно натереть на терке или нарезать кусками, вскипятить вместе с молоком, чаще мешая, разлить по чашкам, подать отдельно сахар.

В такой шоколад кладут иногда по ложке взбитых сливок.