Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Окрошка овощная осенняя

Окрошка овощная осенняя


Рецепт вкусной овощной окрошки


обсудить
Ингредиенты:
1,25 литра кваса, 3/4 стакана огуречного рассола, 1 морковь, 1 репа, 3/4 стакана варёного картофеля (нарезанного кубиками), 3/4 стакана солёных грибов (нарезанных), 1,5 огурца свежего, стакан зелёного лука, луковица, столовая ложка укропа; столовая ложка сельдерея или кервеля; яблоко, 2 крутых яйца, пол столовой ложки горчицы, пол чайной ложки чёрного молотого перца.

Отваренные и нарезанные мелкими кубиками по 0,5 см корнеплоды, так же нарезанные огурцы, яблоки, грибы, мелко нарезанные пряную зелень и лук соединить с пряной заправкой, разведенной в огуречном рассоле, дать постоять 20-30 мин.

Залить квасом, посолить, размешать, заправить рублеными яйцами.

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

лук репчатый

Популярные рецепты:
Печень по-гусарскиТушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиварке

ликёр

Популярные рецепты:
Московская красавицаКоктейль Б52Ящерица Лонг-айлендаЛимонный дайкириСиний тихий океан

майонез

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат мясной острыйСырный салат «Три вкуса»Филе куриное нежноеКуриное филе в льезоне

ещё блюда с репчатым луком
ещё блюда с ликёром
ещё блюда с майонезом
Похожи по составу
Салат овощной
Говядина, тушенная в горшке
Борщ со свежими грибами
Форшмак



Подборки рецептов
Блюда с варёным картофелем (13 рецептов)
Блюда с зелёным луком (41 рецепт)
Блюда с репой (24 рецепта)
Блюда с солёными грибами (7 рецептов)
Блюда с квасом (18 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!