Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Филе говядины, тушенное с вином

Филе говядины, тушенное с вином


Рецепт вкусненькой говядины с вином: Филе говядины, тушенное с вином


обсудить
Ингредиенты:
1,2-1,6 килограмма говядины, 1,6 килограмма шпика, 1-2 столовых ложки масла, 0,5-1 стакан столового вина, 1-2 куска сахара, пол столовой ложки муки, немного уксуса, щепотка соли.

Говядину нашпиговать шпиком, обжарить слегка на вертеле, поливая маслом и уксусом, при этом соус должен стекать в сотейник. Поджечь кусок сахара, развести 2 ложками воды, вскипятить, всыпать муку, размешать, влить 0,5 или 1 стак. столового вина, немного уксуса и бульона, облить им разрезанную и сложенную в кастрюлю говядину, тушить на углях до мягкости, часто переворачивая.

Подать к блюду какой-нибудь салат.
Рис.1. Филе говядины, тушенное с вином

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морепродукты

Популярные рецепты:
Рулет из семгиЩука фаршированнаяРыбная запеканкаСалат из печени трескиРыба в сметанном соусе в мультиварке

лук репчатый

Популярные рецепты:
Тушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиваркеВосточный плов с черносливом

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

ещё блюда с морепродуктами

ещё блюда с репчатым луком

ещё блюда с яйцами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с вином (92 рецепта)
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с говядиной (89 рецептов)
Блюда со шпиком (47 рецептов)
Блюда с салом (101 рецепт)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2022
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2022
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2022
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!