Рецепты. Диеты. Сервисы

Партнёры

Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.

Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Плов турецкий с рисом и черносливом

Плов турецкий с рисом и черносливом

Рецепт вкуснейшего блюда из баранины: Плов турецкий с рисом и черносливом

Ингредиенты:
1,2-1,6 килограмма баранины, 1,5 стакана арабского риса, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки бульона, стакан чернослива, четверть лимона, пол стакана изюма; головка репчатого лука или 100 грамм лука-шалота; стакан сушеные абрикосов или сушеных персиков.

Плов можно разнообразить следующим образом. Во время закладки риса в баранину взять 1 стак. чернослива, 0,5 стак. кишмиша, 1 стакан шепталы и обдать их кипятком. Уложить фрукты в миску, прикрыть крышкой и дать постоять полчаса. Потом слить воду, вынуть косточки и всыпать в баранину с рисом; туда же можно положить 2 ложки масла, осторожно размешать, добавить ломтики лимона без косточек и поставить кастрюлю в духовку.

Плов турецкий с рисом и черносливом картинка фотка фото фотография

Рис.1. Плов турецкий с рисом и черносливом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

Все для девушек

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

ещё блюда с филе курицы		ещё блюда со шпинатом		ещё блюда со сливками

филе курицы Популярные рецепты: Картофель с куриным филе, запечённый в духовке Картошка тушенная в мультиварке Куриное филе запеченное Куриное филе с ананасом Куриное филе с черносливом		шпинат Популярные рецепты: Салат из куриной печени Довга Чучу Суп жюльен Сливочное мороженое из фисташек		сливки Популярные рецепты: Клёцки мучные Куриное филе запеченное Щи богатые (полные)Корзиночки с фруктами и взбитыми сливками Овощное рагу с мясным фаршем

Похожи по составу

	Бозбаш сисианский
	Бозбаш летний
	Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахский
	Бозбаш шушинский (рецепт №1)

Подборки рецептов

Блюда с бараниной (51 рецепт)

Блюда с изюмом (38 рецептов)

Блюда с виноградом (50 рецептов)

Блюда с черносливом (14 рецептов)

Блюда со сливами (19 рецептов)

Блюда с персиками (5 рецептов)

Блюда с абрикосами (14 рецептов)

Блюда с лимоном (159 рецептов)

Блюда с бульоном (58 рецептов)

Блюда с рисом (67 рецептов)

Блюда с репчатым луком (187 рецептов)

Рассылка сайта

На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.

Новое на проекте