Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Плов турецкий с рисом и черносливом

Плов турецкий с рисом и черносливом


Рецепт вкуснейшего блюда из баранины: Плов турецкий с рисом и черносливом


обсудить
Ингредиенты:
1,2-1,6 килограмма баранины, 1,5 стакана арабского риса, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки бульона, стакан чернослива, четверть лимона, пол стакана изюма; головка репчатого лука или 100 грамм лука-шалота; стакан сушеные абрикосов или сушеных персиков.

Плов можно разнообразить следующим образом. Во время закладки риса в баранину взять 1 стак. чернослива, 0,5 стак. кишмиша, 1 стакан шепталы и обдать их кипятком. Уложить фрукты в миску, прикрыть крышкой и дать постоять полчаса. Потом слить воду, вынуть косточки и всыпать в баранину с рисом; туда же можно положить 2 ложки масла, осторожно размешать, добавить ломтики лимона без косточек и поставить кастрюлю в духовку.
Рис.1. Плов турецкий с рисом и черносливом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ливер бараний

Популярные рецепты:
Дроб в тестеДроб из сальника (голубцы из бараньего сальника)

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с бараньим ливером


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с изюмом (51 рецепт)
Блюда с черносливом (15 рецептов)
Блюда со сливами (25 рецептов)
Блюда с персиками (6 рецептов)
Блюда с абрикосами (17 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!