Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Торт английский

Торт английский


Рецепт выпечки: Торт английский


обсудить
Ингредиенты:
0,6 стакана масла, 2 стакана сахара, 1,25 стакана муки, 2,5 яйца, 5-6 зёрен горького миндаля, пол стакана клюквенного сока.

2,25 стак. свежего несоленого масла растереть добела, всыпать 2 стак. сахара, не переставая мешать, всыпать понемногу 3,75 стак. муки и наконец вбить 8 яиц. Добавить 10-12 штук горького миндаля или лимонной цедры для запаха, мешать как можно дольше. Разложить это тесто в 2 формы, вставить в летнюю печь.

Когда коржи будут готовы, смазать 1 корж густым клюквенным сиропом, накрыть вторым коржом, сверху смазать таким же клюквенным сиропом, поставить в печь минут на 10.

Из этого же теста можно сделать мелкие пирожные, а именно: приготовленную массу выложить на железный лист, посыпанный мукой, поставить в летнюю печь. Когда корж будет почти готов, нарезать его квадратиками, не снимая с листа, и опять в печь; когда коржики испекутся, смазать их мармеладом или клюквенным сиропом, сложить попарно, покрыть глазурью.
Рис.1. Торт английский

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мучные изделия

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяРулет из семгиПечень по-гусарскиТорт «Сметанный»

сметана

Популярные рецепты:
Торт «Сметанный»Тушеная куриная грудкаШницель из капустыРыбная запеканкаПудинг манный

лук репчатый

Популярные рецепты:
Печень по-гусарскиТушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиварке

ещё блюда с мучными изделиями

ещё блюда со сметаной

ещё блюда с репчатым луком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с миндалём (48 рецептов)
Блюда с орехами (158 рецептов)
Блюда с клюквой (11 рецептов)
Блюда с ягодами (116 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!