Блюда с яблоками

Ингредиенты:
150 грамм сливочного масла, 4 яйца, пол стакана сахара, 1,125 стакана тёртой булки, пол лимонной цедры, 2 стакана яблочного пюре, пол стакана коринки.

Ингредиенты:
0,6-0,8 килограмма муки, 1,25 стакана воды, 9 грамм сухих дрожжей, чайная ложка соли, пол стакана сахара, 10 горошин кардамона, цедра лимонная, 2-4 яблока; 2 столовых ложки макового масла или оливкового масла или подсолнечного масла.

Ингредиенты:
яблок по вкусу.

Ингредиенты:
300 грамм моркови, 2 яблока, столовая ложка сахара, чайная ложка лимонного сока, щепотка соли, 2 столовых ложки растительного масла, пучок зелени петрушки.

Ингредиенты:
3-4 моркови, 200 грамм кольраби, чайная ложка мёда, столовая ложка рубленых грецких орехов, пучок зелени; немного лимонного сока или клюквенного сока или вишневого сока или яблочного сока или гранатового сока.

Ингредиенты:
150 грамм тыквы, 4-6 яблок, чайная ложка лимонного сока, 1-2 чайных ложки мёда, цедра лимонная, четверть стакана рубленых грецких орехов, пакетик кокосовой стружки.

Ингредиенты:
800 грамм печёнки, столовая ложка масла, головка репчатого лука, 2-3 куска сахара-рафинада, яблоко, столовая ложка сметаны; пол стакана коринки или кишмиша; немного уксуса или лимонного сока.

Ингредиенты:
1200-1600 грамм леща, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, 2 головки репчатого лука, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин чёрного перца, лимон, хрена по вкусу, 3 кислых яблока, немного уксуса, немного сахара.

Ингредиенты:
12-15 яблок, щепотка корицы, 1-3 стакана белого виноградного вина, столовая ложка картофельной муки (крахмала), 1-2 стакана сахара.

Ингредиенты:
килограмм говядины, 2 головки репчатого лука, кочан капусты, 5-10 горошин ямайского (душистого) перца, 1-2 лавровых листа, 10 яблок, пол столовой ложки масла, столовая ложка муки, 0,5-1 стакан сметаны.