Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Кофе по-восточному

Кофе по-восточному


Рецепт приготовления кофе: Кофе по-восточному


обсудитьвремя приготовления - 10-15 минут
Ингредиенты:
10 грамм натурального кофе, 15 грамм сахара, 100 миллилитров воды.

Способ приготовления: Кофе мелкого помола насыпать в специальную посуду (турку или джезву), добавить сахар, залить холодной водой, довести до кипения, при этом на поверхности кофе должна сохраниться образовавшаяся кофейная пенка. Выход 100 мл.

Форма подачи, посуда: Подавать в кофейных чашках емкостью 50 мл с блюдцем, не процеживая. Отдельно в бокале подать холодную кипяченую воду со льдом. Если кофе приготовлен сразу на несколько порций, то сначала по чашкам распределяется кофейная пенка, а затем наливается кофе.
Кофе по-восточному картинка фотка фото фотография
Рис.1. Кофе по-восточному

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
мука картофельная (крахмал)густые сливкижелудок свиной

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

желудок свиной

Популярные рецепты:
ВантробянкаКендюхЮц (стравник) с начинкой

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда со свиными желудками


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с натуральным кофе (7 рецептов)
кофеБлюда с кофе (57 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!