Happy New Year!Happy New Year!Happy New Year!
 
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Щи

Щи


Рецепт постного супа: Щи


обсудитьвремя приготовления - 20-30 минутвареное
Ингредиенты:
500 грамм капусты, 3 помидора, 3 головки репчатого лука, 1 морковь, 2 картофелины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 3 лавровых листа, 3 горошины ямайского (душистого) перца, головка чеснока.

Картофель разрезать пополам, корень петрушки и луковицы на 4 части.

Стержень листа капусты отделяется от кочерыжки, вырезается из листа и крупными кусками закладывается в щи вместе с петрушкой. Не забудьте бросить лавровый лист и душистый горошек.

Корень сельдерея натереть на крупной терке и бросить в щи, тонкую часть листа, сложенную в стопку, нарезать очень крупными квадратами.

Эти щи варятся немного дольше, но в любом случае не больше 12 мин. Отличаются они тем, что все овощи режутся крупно. Морковь натереть на мелкой терке и ввести в готовое блюдо вместе с размятым или очень мелко нашинкованным чесноком, после того как щи по готовности картофеля сдвинуты на край плиты.

Щи можно заправить размолотым красным перцем.
Щи картинка фотка фото фотография
Рис.1. Щи

Источник:
pravoslavie.ru

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
горошек зелёный консервированныйгрудинка свинаяром

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйПирог сладкий или пирожки с яблокамиВергуны трояндаКиевские вергуны

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с ромом


Похожи по составу



Подборки рецептов
чеснокБлюда с чесноком (146 рецептов)
капустаБлюда с капустой (82 рецепта)
морковьБлюда с морковью (203 рецепта)
помидорыБлюда с помидорами (117 рецептов)
картофельБлюда с картофелем (151 рецепт)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!