Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Щи

Щи


Рецепт постного супа: Щи


обсудитьвремя приготовления - 20-30 минутвареное
Ингредиенты:
500 грамм капусты, 3 помидора, 3 головки репчатого лука, 1 морковь, 2 картофелины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 3 лавровых листа, 3 горошины ямайского (душистого) перца, головка чеснока.

Картофель разрезать пополам, корень петрушки и луковицы на 4 части.

Стержень листа капусты отделяется от кочерыжки, вырезается из листа и крупными кусками закладывается в щи вместе с петрушкой. Не забудьте бросить лавровый лист и душистый горошек.

Корень сельдерея натереть на крупной терке и бросить в щи, тонкую часть листа, сложенную в стопку, нарезать очень крупными квадратами.

Эти щи варятся немного дольше, но в любом случае не больше 12 мин. Отличаются они тем, что все овощи режутся крупно. Морковь натереть на мелкой терке и ввести в готовое блюдо вместе с размятым или очень мелко нашинкованным чесноком, после того как щи по готовности картофеля сдвинуты на край плиты.

Щи можно заправить размолотым красным перцем.
Щи картинка фотка фото фотография
Рис.1. Щи

Источник:
pravoslavie.ru

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
густые сливкигорошек зелёный консервированныйфиле курицы

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

филе курицы

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартошка тушенная в мультиваркеКуриное филе с ананасомКуриное филе запеченноеФиле куриное нежное

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с филе курицы


Похожи по составу



Подборки рецептов
чеснокБлюда с чесноком (145 рецептов)
капустаБлюда с капустой (82 рецепта)
морковьБлюда с морковью (203 рецепта)
помидорыБлюда с помидорами (117 рецептов)
картофельБлюда с картофелем (151 рецепт)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!