Блюда с минтаем

Ингредиенты:
2 минтая, 3 головки репчатого лука, 1 морковь, 2 яйца, 3-5 столовых ложек майонеза, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
1-1,5 килограмма минтая, 2 столовых ложки муки, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 1 морковь, головка репчатого лука, сахара по вкусу, 1 лавровый лист, 3-5 горошин ямайского (душистого) перца, немного уксуса; пол литра томатной пасты или томатного соуса.

Ингредиенты:
3 минтая, головка репчатого лука, 200 грамм сыра, майонеза по вкусу, щепотка соли, щепотка смеси перцев.