Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Раки под соусом с вином

Раки под соусом с вином


Рецепт вкусного блюда из раков: Раки под соусом с вином


обсудить
Ингредиенты:
30 раков, пучок зелени, 1 морковь, луковица порея, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 5-10 горошин ямайского (душистого) перца, 1-2 лавровых листа, столовая ложка сливочного масла, 1 репа, пол стакана вина «вейндеграф».

Отварить раков, очистить шейки и ножки. Взять 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 порей и 1 репу, очистить их, нарезать ровными кубиками, залить кипятком, положить соль, несколько зерен душистого перца, 1-2 лавровых листа, ложку сливочного масла, пучок зеленой петрушки и сельдерея, накрыть крышкой, варить до мягкости.

Затем положить раковые шейки и ножки, влить примерно 0,5 стакана вина вейндеграф, сразу подавать, ничего не выбрасывая.
Рис.1. Раки под соусом с вином

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

чеснок

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаКуриная грудка с картофелемГрудинка, запеченная в духовкеСоус сацебелиФиле куриное нежное

лимонный сок

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСалат из куриной печени

ещё блюда с морковью
ещё блюда с чесноком
ещё блюда с лимонным соком
Похожи по составу
Форель, отваренная в вине
Бульон из дичи
Суп жюльен
Стерлядь отварная с гарниром



Подборки рецептов
Блюда с морковью (202 рецепта)
Блюда с репой (24 рецепта)
Блюда с раками (25 рецептов)
Блюда с морепродуктами (147 рецептов)
Блюда с вином (92 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!