Посленовогодний рыбный пирог (хозяюшка Лариса)

Ингредиенты:
1. Мука 1 ст.
2. Яйца 2 шт.
3. Сметана 1 ст.
4. Майонез ½ ст.
5. Сода 1 ч.л.
6. Уксус 1 ст.л.

Начинка:
1. Рыбные консервы 1 банка
2. Морковь 1-2 шт.
3. Лук репчатый 1-2 шт.

Приготовление:
1. Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
2. Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
3. Консервы размыть вилкой.
4. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле.
5. В форму залить половину теста, сверху выложить начинку.
6. Залить все оставшимся тестом.
7. Выпекать при температуре 180-200 градусов

Приятного аппетита!