Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пирог с мясом и яйцами

Пирог с мясом и яйцами


Рецепт мясного пирога с яйцами: Пирог с мясом и яйцами


обсудить
Ингредиенты:
600-800 грамм мяса, лук, четверть чайной ложки чёрного молотого перца, 100 грамм масла, пол стакана бульона, пучок укропа, пучок зелени петрушки, пол стакана риса, щепотка соли.

Мелко изрубленную луковицу поджарить в ложке масла. Жареную телятину или говядину, дичь, сырую или отварную говядину из бульона порубить как можно мельче, всыпать в масло, добавить масла и, мешая, быстро поджарить Когда мясо начнет подрумяниваться, всыпать соли и перца и дать остынуть.

Затем положить на раскатанное тесто слои фарша, слой мелко изрубленных крутых яиц и зелени, опять ряд мяса, наконец накрыть тестом. В фарш можно добавить отваренный рис и для сочности 0,5 стакана бульона.
Рис.1. Пирог с мясом и яйцами

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

грудинка говяжья

Популярные рецепты:
Щи зелёныеГрудинка говяжья отварнаяХарчоЩи кислые из свежей капустыЩи ленивые (или рахманные)

филе курицы

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартошка тушенная в мультиваркеКуриное филе с ананасомФиле куриное нежноеКуриное филе запеченное

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с говяжьей грудинкой

ещё блюда с филе курицы


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с луком (463 рецепта)
Блюда с овощами (586 рецептов)
Блюда с рисом (75 рецептов)
Блюда с бульоном (69 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!