| Рецепт котлет из лосося: Котлеты из лососины, жаренные во фритюре, под бешамелем Ингредиенты: 800-1200 грамм лосося, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, столовая ложка масла, 4 стакана мясного бульона, 100 грамм сливочного масла, стакан муки, стакан густых сливок, 50 грамм шампиньонов, четверть лимона, хлеб чёрствый натёртый, 400 грамм фритюра, пучок зелени. подробнее... | |
| Рецепт блюда из лосося: Отварная лососина под соусом Ингредиенты: 1200 грамм лосося, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, 2 головки репчатого лука, щепотка соли, 15 горошин ямайского (душистого) перца, 15 горошин чёрного перца, 2-3 лавровых листа, пучок зелени, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа. подробнее... | |
| Рецепт блюда из молока: Манная каша Ингредиенты: 9 стаканов молока, 3/4 стакана манной крупы, щепотка соли, чайная ложка сливочного масла. подробнее... | |
| Рецепт простого блюда: Омлет Ингредиенты: 6 яиц, 1,5 столовых ложки масла, столовая ложка тёртых сухарей, пучок зелени петрушки. подробнее... | |
| Рецепт приготовления манной каши: Карамельная каша из манки Ингредиенты: 3/4 стакана манной крупы, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана грецких орехов; 6 стаканов молока или сливок. подробнее... | |
| Рецепт блюда из рыбы: Рыба в сметанном соусе в мультиварке Ингредиенты: горбуша, головка репчатого лука, 1 морковь, 4 столовых ложки сметаны, стакан воды, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт блюда из дичи: Жареные бекасы под соусом. ВНИМАНИЕ! В некоторых странах бекас занесён в Красную книгу. Ингредиенты: 6 бекасов, 2-3 столовых ложки масла, 5 горошин ямайского (душистого) перца, 5 горошин чёрного перца, столовая ложка муки, 2 столовых ложки сметаны, пол лимона, пол головки репчатого лука. подробнее... | |
| Рецепт блюда из курицы с грибами: Куриные кармашки с грибами в беконе Ингредиенты: 2 куриных филе, 200 грамм грибов, головка репчатого лука, 6 ломтиков бекона, щепотка соли, щепотка смеси перцев, 2-3 столовых ложки растительного масла. подробнее... | |
| Рецепт блюда из мяса птицы: Гречка с окорочками Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 2 стакана гречневой крупы, головка репчатого лука, 1 морковь, 100 грамм сыра, 4 столовых ложки сметаны. подробнее... | |
| Рецепт аппетитного блюда из рыбы: Рыба с овощами в мультиварке Ингредиенты: 700 грамм горбуши, 1 морковь, головка репчатого лука, 3 столовых ложки томатной пасты, пол литра воды, 4 лавровых листа, 6 горошин ямайского (душистого) перца, щепотка соли, пол сахара по вкусу, щепотка чёрного молотого перца. подробнее... | |