| Рецепт оригинальной блюда из курицы: Куриная отбивная для лентяек Ингредиенты: куриная грудка, 2 яйца, 2 столовых ложки картофельной муки (крахмала), 2 столовых ложки майонеза, головка репчатого лука, щепотка соли, приправы по вкусу. подробнее... | |
| Рецепт оригинального блюда из дичи: Рис с рябчиками. (итальянское ризотто) Ингредиенты: 2 рябчика, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1,5 стакана риса, 1,5 столовых ложки масла, пол репчатого лука, 50-100 грамм сыра, столовая ложка томата-пюре, помидор, 8-10 шампиньонов, щепотка соли, 2-3 горошины чёрного перца. подробнее... | |
| Рецепт праздничного блюда: Жаркое гусь с капустой Ингредиенты: 1,2 килограмма гуся, пол чайной ложки тмина, 4 стакана капусты, 1,5 столовых ложки масла, 4 головки репчатого лука, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт праздничного блюда: Тушеная индейка, фаршированная каштанами Ингредиенты: индейка, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2-3 горошины чёрного перца, 1 лавровый лист, 400 грамм каштанов, 2 стакана молока, 50-100 грамм масла, 2-4 куска сахара; 200 грамм шпика или масла. подробнее... | |
| Рецепт вкусненькой говядины с вином: Филе говядины, тушенное с вином Ингредиенты: 1,2-1,6 килограмма говядины, 1,6 килограмма шпика, 1-2 столовых ложки масла, 0,5-1 стакан столового вина, 1-2 куска сахара, пол столовой ложки муки, немного уксуса, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт итальянского блюда с сыром: Рис с пармезаном (ризотто) Ингредиенты: 1,5 стакана риса, 1,5 столовых ложки масла, столовая ложка томата-пюре, 50-100 грамм сыра, 3 столовых ложки сливочного масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца. подробнее... | |
| Рецепт вкусного блюда из дичи: Фазан Ингредиенты: фазан, 200 грамм шпика, 100 грамм масла, 3-4 столовых ложки панировочных сухарей. подробнее... | |
| Рецепт вкусного омлета с ветчиной: Омлет от И. Саруханова Ингредиенты: 5 яиц, 1,5 стакана молока, 300 грамм ветчины, 3 столовых ложки майонеза, чайная ложка горчицы, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца. подробнее... | |
| Рецепт оригинальной блюда из курицы: Куриное филе запеченное Ингредиенты: куриное филе, 200 грамм грибов, стакан густых сливок, пучок зелени, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт оригинальной блюда из курицы: Куриное филе с ананасами Ингредиенты: 2 куриных филе, 300 грамм риса, 200 грамм грибов, зубчик чеснока, немного карри, щепотка соли. подробнее... | |