Подборка рецептов по теме «блюдо из овощей»

Ингредиенты:
2 кочана белокочанной капусты, 1,5 бутылки молока, 1-2 стакана сливок, 3-4 сухаря, столовая ложка сыра.

Ингредиенты:
1200-1600 грамм карпа, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, 2 головки репчатого лука, 3-4 горошины чёрного перца, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, 2-3 лавровых листа, лимон, 2-4 бутона гвоздики, цедра лимонная, кусок чёрного хлеба, четверть стакана уксуса, 2 бутылки пива, 1-2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, 5-6 кусков сахара-рафинада, пол стакана красного вина, пол стакана изюма, 15 вишня маринованная.

Ингредиенты:
0,6 стакана масла, 2 стакана сахара, 1,25 стакана муки, 2,5 яйца, 5-6 зёрен горького миндаля, пол стакана клюквенного сока.

Ингредиенты:
750 грамм говядины, 350 грамм репчатого лука, 200 грамм мякоти тыквы, 3 столовых ложки топлёного масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, пол стакана мясного бульона, стакан красного вина, 4 столовых ложки сметаны.

Ингредиенты:
1-1,2 килограмма цветной капусты, 1,5 чайных ложки соли, 3/4 столовой ложки масла, 3/4 чайной ложки пищевой соды, 3 куска сахара-рафинада.

Ингредиенты:
килограмм тыквы, головка репчатого лука, 3 столовых ложки оливкового масла, литр овощного бульона, 100 грамм тыквенных семечек, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
50 грамм почечного жира, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, немного тёртого мускатного ореха, головка репчатого лука, пол батона белого хлеба, 2 яйца, 3-4 сухаря; 200 грамм говядины или телятины или баранины.

Ингредиенты:
1,2 килограмма осетрины, 3-4 столовых ложки масла, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 2 столовых ложки тёртой булки, пол стакана столового вина, 0,5-1 чайная ложка горчицы, чайная ложка уксуса, 100 грамм шпика.

Ингредиенты:
800 грамм говядины, 400 грамм говяжьей голяшки, пучок зелени, 1,2 килограмма цветной капусты, пол столовой ложки масла, столовая ложка муки, 2 яичных желтка, пол стакана густых сливок.

Ингредиенты:
1200-1600 грамм телятины, 1-1,5 литра молока, 50-100 грамм шпика, столовая ложка масла.