| Рецепт пирога с рыбой: Пирог с лососем (на 6 порций) Ингредиенты: Для теста 200 грамм пшеничной муки, 150 грамм сливочного масла, 2-3 столовых ложки воды; Для начинки 500 грамм филе лосося, 2 головки репчатого лука, 2-3 столовых ложки маргарина, 3 яйца, 100 грамм молока, 75 грамм твёрдого тёртого сыра, пучок зелени укропа, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт французского сладкого десерта: Мусс лимонный (на 6 порций) Ингредиенты: 300 грамм густых сливок, 85 грамм сахара, 3 яйца, 2 столовых ложки желатина, цедра лимонная, лимонный сок. подробнее... | |
| Рецепт супа с грибами и овощами: Суп-лапша домашняя (на 8 порций) Ингредиенты: 530 грамм белых грибов, 1 морковь, лук репчатый, 20 грамм кореньев петрушки, 2 литра воды, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли; 40 грамм топлёного масла или растительного масла; Для лапши: 140 грамм пшеничной муки, яйцо, 30 грамм воды, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт вкусного десерта из фруктов: Десерт апельсиновый (на 4 порции) Ингредиенты: 4 апельсина, 4 яичных желтка, 4 столовых ложки сахара, 300 грамм сливок; Для меренги: 2-3 яичных белка, 2-3 столовых ложки сахара. подробнее... | |
| Рецепт вкусного супа с кабачками: Суп с кабачками (на 3 порции) Ингредиенты: 2 кабачка, столовая ложка пшеничной муки, 3 стакана воды, 50 грамм сливочного масла, пол стакана сметаны, яйцо, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт заварного крема со свежими фруктами: Крем заварной (на 6 порций) Ингредиенты: 7 яиц, 730 грамм молока, 90 грамм пшеничной муки, 10 столовых ложек сахара, 4 столовых ложки сливочного масла; 1-2 столовых ложки ванильного сахара или столовая ложка лимонной цедры. подробнее... | |
| Рецепт французского десерта с фруктами: Меренга с фруктами (на 6 порций) Ингредиенты: 4 яичных белка, чайная ложка лимонной кислоты, 150 грамм сахара, 450 грамм клубники, 4 киви, 3 апельсина. подробнее... | |
| Рецепт нежнейшего суфле с ванилью (на 2 порции) Ингредиенты: 100 грамм картофельной муки (крахмала), 50 грамм пшеничной муки, 50 грамм сливочного масла, пол чайной ложки ванилина, 3 стакана молока, пол стакана сахара, 9 яиц. подробнее... | |
| Рецепт сладкого десерта: Пудинг из риса или пшена (на 4 порции). Ингредиенты: 3 стакана молока, пол стакана сахара, пол стакана сливок, пол стакана сливочного масла, пакетик ванильного сахара, 5 яичных белков, столовая ложка панировочных сухарей; стакан риса или пшена. подробнее... | |
| Рецепт вкусных блинов: Блины рисовые (на 6 порций). Ингредиенты: 200 грамм риса, 400 грамм пшеничной муки, 50 грамм дрожжей, 1,5 литра молока, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли. подробнее... | |