 | Рецепт русской чечевичной похлебки Ингредиенты:
1,5-1,75 литра воды, стакан чечевицы, луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 3 лавровых листа, 6 горошин чёрного перца, пол головки чеснока, пол столовой ложки зелени чабера. подробнее... | |
 | Рецепт похлебки из репы Ингредиенты:
1,5 литра воды, 5-6 реп, 1 брюква (небольшая), луковица, 2 горошины ямайского (душистого) перца, 2 бутона гвоздики, 4 горошины чёрного перца, 2 лавровых листа, столовая ложка петрушки, столовая ложка укропа, 4 зубчика чеснока. подробнее... | |
| Рецепт простой похлебки из картофеля Ингредиенты:
1,5 литра воды, 5-6 картофелин, луковица, пол головки чеснока, 3 лавровых листа, столовая ложка укропа, столовая ложка зелени петрушки, 6-8 горошин чёрного перца. подробнее... | |
| Рецепт похлебки из лука Ингредиенты:
1,25 литра воды, 4-6 луковиц, луковица порея, 1 петрушка, 1 сельдерей, столовая ложка укропа, 4-6 горошин чёрного перца, чайная ложка соли. подробнее... | |
| Похлебки — первые горячие блюда, являющиеся по существу крепкими овощными отварами. В отличие от супов и щей, приготовляемых на мясных бульонах, похлебки — легкие супы, основу которых составляют вода и овощи.подробнее... | |
 | Самый простой рецепт русских щей Ингредиенты:
500 грамм говяжьей грудинки, 100 грамм ветчины, 500 грамм репы, 1 брюква, 1-1,5 стакана капустного рассола, 2 луковицы, 1 петрушка, 8 горошин чёрного перца, чайная ложка майорана, 4 зубчика чеснока, 2 столовых ложки укропа, 100 грамм сметаны. подробнее... | |
 | Рецепет радицонных русских щей из крапивы Ингредиенты:
4 стакана ошпаренной крапивы, 2 столовых ложки гречневой крупы ядрицы, столовая ложка риса, картофелина, 2 яйца, пол чайной ложки лимонной кислоты, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столовая ложка укропа, 8 горошин чёрного перца, 100 грамм сметаны, 1,25 литра воды. подробнее... | |
| Рецепт простых зеленых щей Ингредиенты:
500 грамм говяжьей грудинки, 0,75-литровая банка щавеля, 2 луковицы, 1 морковь, 1 петрушка, 1 сельдерей, столовая ложка укропа, 10 горошин чёрного перца, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 2 крутых яйца, 100 грамм сметаны. подробнее... | |
| Рецепт простых серых щей Ингредиенты:
500 грамм говядины, 100 грамм ветчины, 750 грамм капустной рассады, стакан крапивы (ошпаренной), 2 крутых яйца, 2 луковицы, 1 петрушка, 2 столовых ложки укропа, 6 горошин чёрного перца, 4 горошины ямайского (душистого) перца, 100 грамм сметаны, пол чайной ложки лимонной кислоты. подробнее... | |
| Рецепт кислых щей из свежей капусты Ингредиенты:
500-750 грамм говяжьей грудинки, 500-750 грамм свежей капусты (небольшой кочан или полкочана), 6-8 маленьких зелёных недозрелых яблок любого сорта, 2 луковицы, пол репы, 2 столовых ложки укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин чёрного перца, 100 грамм сметаны. подробнее... | |
