| Рецепт салата: Салат-латук с горчичным соусом Ингредиенты: 250 грамм салата-латука, чайная ложка горчицы, 2 крутых желтка, 3 столовых ложки растительного масла, чайная ложка уксуса, щепотка соли, сахара по вкусу; 50-70 грамм раковых шеек или варёных омаров. подробнее... | |
| Рецепт котлет из риса: Котлеты рисовые, жареные Ингредиенты: 1,5 стакана риса, 5 яиц, 6 стаканов молока, столовая ложка сливочного масла, 100 грамм масла, пол столовой ложки оливкового масла, пол батона белого хлеба. подробнее... | |
| Рецепт приготовления вермишели (лапши): Вермишель или лапша на молоке с ванилью Ингредиенты: 4 стакана молока, столовая ложка сливочного масла, 4-5 кусков сахара-рафинада, ванили по вкусу, стакан сливок, 2 яйца, щепотка соли; 200 грамм вермишели или 2 стакана муки. подробнее... | |
| Рецепт приготовления вермишели (лапши): Вермишель или лапша на молоке Ингредиенты: 4 стакана молока, 100 грамм масла, чайная ложка сахара, пол чайной ложки корицы, 6 яиц; На тесто 2 стакана муки, 2 яичных желтка, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт супа: Клецки бисквитные Ингредиенты: пол стакана муки, 5 яиц, 1,5 столовых ложки масла, 2 сухаря, 3-4 стакана бульона. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Коврижки Ингредиенты: 10 яичных желтков, 5 яиц, 600 грамм мёда, пол чайной ложки имбиря, пол стакана миндаля, 4 стакана муки. подробнее... | |
| Рецепт вкусных котлет: Котлеты из зайца Ингредиенты: 2 зайца, пол лимона, 5 горошин ямайского (душистого) перца, 5 горошин чёрного перца, пол рюмки оливкового масла, 2 яйца, 4-5 сухарей, 1,5-2 столовых ложки масла. подробнее... | |
| Рецепт вкусного пирожного: Пирожное миндальное Ингредиенты: 3/4 стакана миндаля, яйцо, четверть стакана сахара, 1,5 лимонные цедры, 3 яичных желтка, 1,5 стакана муки. подробнее... | |
| Рецепт выпечки: Булки в бумажных формах (1-й способ) Ингредиенты: 300 грамм растопленного сливочного масла, 2 яйца, 10 яичных желтков, 2 чайных ложки дрожжей, 6 столовых ложек молока, 1,5 стакана муки, пол стакана сахара, 0,3 стакана горького миндаля, 0,3 стакана сладкого миндаля, чайная ложка соли. подробнее... | |
| Рецепт приготовления картофеля с килькой: Картофель, фаршированный кильками Ингредиенты: 12-18 картофелин, 6 сморчков, 12 килек, 2 яйца, 2-3 сухаря, 100 грамм масла; Для соуса пол стакана муки, 0,3-0,5 стакана сметаны, четверть лимона, столовая ложка масла, чайная ложка тёртого мускатного ореха. подробнее... | |