Подборка рецептов по теме «блюдо из муки»

Ингредиенты:
стакан муки, 3/4 стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, столовая ложка картофельной муки (крахмала), 5 яиц, щепотка ванильного сахара.

Ингредиенты:
400 грамм кукурузной муки, 1,25 литра молока, четверть литра воды, чайная ложка соли (если брынза солёная — пол чайной ложки), стакан брынзы тёртой.

Ингредиенты:
320 грамм муки, 280 грамм сливочного масла, 280 грамм сахарной пудры, 10 крутых желтков, 200 грамм мармелада, лимон (сок и цедра);
Для глазури: 100 грамм сахара, 1/10 ложки лимонного сока, 2 чайных ложки лимонной цедры или цедра с одного лимона.

Ингредиенты:
для теста: 400 грамм муки, 400 грамм сливочного масла, 4 яичных желтка, 100 грамм сухого белого вина, пол стакана сметаны, чайная ложка соли;
для начинки: 6-8 яблок, 6 чайных ложек сахарной пудры, чайная ложка молотой корицы, 6 чайных ложек варенья.

Ингредиенты:
стакан яблочного пюре, пол стакана муки, пол стакана сахара, 50 грамм сливочного масла, 10 грамм дрожжей, пол чайной ложки соли.

Ингредиенты:
600 грамм гуся или утки; 1 свекла, четверть кочана капусты, 3 картофелины, 50 грамм сала, 25 грамм масла, стакан гречневой муки, яйцо; пол стакана томатной пасты или 2-3 помидора; 1 морковь, 1 петрушка, 1-2 луковицы, столовая ложка уксуса, 2-3 лавровых листа, головка чеснока, 5 горошин чёрного перца, пол стакана сметаны.

Ингредиенты:
килограмм муки, 50 грамм дрожжей, 1-1,5 стакана молока, 10 яичных желтков, 3 яичных белка, 250 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла, 100 грамм изюма, 25 грамм коньяка, 25 грамм цукатов; 3 чайных ложки лимонной цедры или чайная ложка кардамона молотого; пол чайной ложки мациса или тёртого мускатного ореха; чайная ложка настоя шафрана, 3-4 чайных ложки ванильного сахара, грамм соли.

Ингредиенты:
3-4 стакана ржаных толчёных сухарей (сухарной пудры) или ржаных сухарей наполовину со сдобными — крошка от печенья, 2-3 стакана сиропа варенья (смородинового, клюквенного, брусничного, или смеси смородинового и малинового сиропа), 2-4 столовых ложки мёда, чайная ложка корицы, пол чайной ложки бадьяна, пол чайной ложки имбиря, 3 бутона гвоздики, щепотка мускатного ореха; 1-0,5 чайной ложки аммония или пекарского порошка; 2 яичных желтка, столовая ложка муки, изюм (промытый в горячей воде и нарезанный пополам), глазурь.

Ингредиенты:
4 стакана сушёной малины, 3 стакана мёда, 1-1,5 стакана ржаных толчёных сухарей (сухарной пудры), 2-3 столовых ложки сахарной пудры, чайная ложка ванильного сахара.