| Рецепт блюда из рыбы: Снетки жареные Ингредиенты: 1,2 килограмма снеток, стакан муки, пол стакана растительного масла. подробнее... | |
| Рецепт праздничной выпечки: Мазурек украинский Ингредиенты: 3/4 стакана яичных желтков, 3/4 стакана сливок, четверть стакана дрожжей, 50 грамм сахара, 3-4 зерна горького миндаля, стакан муки, четверть стакана масла. подробнее... | |
| Рецепт приготовления пельменей: Пельмени украинские Ингредиенты: 3 стакана гречневой муки, 2 яйца, 3 стакана вишни, 1,5 стакана сметаны, пол стакана сахара, чайная ложка корицы. подробнее... | |
| Рецепт паштета: Паштет турецкий из баранины Ингредиенты: 800 грамм баранины, 200 грамм ветчины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, головка репчатого лука, 10-15 зёрен красного перца, 1 лавровый лист, стакан риса, 200 грамм масла, 2-3 щепотки тёртого мускатного ореха, 2 сухаря, столовая ложка муки, четверть лимона. подробнее... | |
| Рецепт праздничной выпечки: Мазурек рассыпчатый Ингредиенты: 4 столовых ложки масла, 8 яичных желтков, стакан сахара, 1,5 стакана муки. подробнее... | |
| Рецепт приготовления блюда из рыбы: Щука с картофелем по-немецки Ингредиенты: 1,2 килограмма щуки, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, 2 головки репчатого лука, 20 горошин ямайского (душистого) перца, 1-3 лавровых листа, щепотка соли, пол столовой ложки масла, 600 грамм картофеля, стакан муки, стакан сметаны. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Слоеные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем Ингредиенты: Для теста 150 грамм масла, 2 стакана муки, яйцо; Для бешамеля 50 грамм сливочного масла, пол стакана муки, 1,5 стакана сливок. подробнее... | |
| Рецепт вкусного жаркого: Жаркое телятина с вишнями Ингредиенты: 1200-1600 грамм телятины, 200 грамм вишни, 2 горошины кардамона, пол чайной ложки корицы, пол стакана мадеры, пол стакана вишневого сиропа, 2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт рыбного блюда: Печеный лещ под соусом Ингредиенты: 1200 грамм леща, стакан муки, щепотка соли, 3-4 столовых ложки масла. подробнее... | |
| Рецепт торта: Торт ульмский Ингредиенты: четверть стакана изюма, четверть стакана коринки, 0,3 стакана вина, четверть стакана миндаля, 0,1 чайной ложки корицы, 0,325 стакана сахара, пол столовой ложки масла, яйцо, яичный желток, 2,5 грамма дрожжей, 1-2 столовых ложки сметаны, стакан муки. подробнее... | |