| Рецепт оригинального блюда: Блинчики тоненькие с крахмалом Ингредиенты: 400 миллилитров кефира, 2 яйца, 3 столовых ложки муки, 4 столовых ложки картофельной муки (крахмала), пол чайной ложки пищевой соды, 0,3 чайной ложки соли, 2 чайных ложки сахара, 2 столовых ложки растительного масла. подробнее... | |
| Рецепт блюда из молочных продуктов: Пышные оладьи на кефире Ингредиенты: 2,5 стакана муки, пол литра кефира, 2 столовых ложки сахара, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, чайная ложка пищевой соды. подробнее... | |
| Рецепт вегетарианского блюда: Борщ из сельдерея Ингредиенты: 400 грамм зелени сельдерея, столовая ложка масла, 0,3 стакана муки, 0,5-1 стакан сметаны, 5 стаканов кипячёной воды, немного укропа. подробнее... | |
| Рецепт постного блюда: Угорь, варенный в красном вине Ингредиенты: 1,25 килограмма угря, 2 головки репчатого лука, 3-5 горошин чёрного перца, ломтик имбиря, 2-3 бутона гвоздики, столовая ложка муки, 3-4 дольки лимонов, 3-4 стакана красного вина, 2 столовых ложки оливкового масла, 2-3 чайных ложки сахара. подробнее... | |
| Рецепт постного блюда: Пирожки-булочки с раковым фаршем Ингредиенты: 20 раков, 0,2 килограмма рыбы, пол столовой ложки муки, пучок зелени петрушки, четверть стакана оливкового масла, 12-15 булочек для гамбургеров; 3-4 боровика или шампиньона. подробнее... | |
| Рецепт постного блюда: Борщ из жареной свеклы Ингредиенты: 5 свекол, 3 чайных ложки уксуса, 1-2 столовых ложки масла, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, пол петрушки, пол сельдерея, пол луковицы порея, 1 лавровый лист, щепотка чёрного молотого перца, пучок зелени, 2-3 гриба, столовая ложка муки. подробнее... | |
| Рецепт постного блюда: Вареники с капустой Ингредиенты: 3 стакана кислой капусты, 2-4 головки репчатого лука, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, щепотка мускатного ореха, 3 стакана муки, пол стакана оливкового масла. подробнее... | |
| Рецепт постной солянки: Солянка из кислой капусты Ингредиенты: 3 стакана кислой капусты, 0,6-0,8 килограмма рыбы, 1-2 головки репчатого лука, 1-2 яблока, пол столовой ложки муки, 2 огурца, 10 солёных корнишонов, 10 оливок, 10 маринованных грибов, 1-2 трюфеля, 2-4 столовых ложки постного масла. подробнее... | |
| Рецепт постного пирога: Пирог с кислой капустой и рыбой Ингредиенты: Для теста 0,6-0,8 килограмма муки, 1,5-1,75 стакана воды, 10 грамм дрожжей, четверть стакана постного масла; Для фарша 3 стакана кислой капусты, пол стакана постного масла, головка репчатого лука, 5 горошин чёрного перца, 0,6-0,8 килограмма рыбы. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки c фруктами: Кекс на минеральной воде Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 яйца, стакан сахара, пол стакана растительного масла, 0,7 стакана минеральной воды, пол пакетика ванилина, пол пакетика разрыхлителя теста, фруктов по вкусу. подробнее... | |