 | Рецепт вкусной выпечки: Трубочки с вином Ингредиенты:
На трубочки 3/4 стакана муки, 3/4 столовой ложки вина, пол стакана сахара, 3 яичных белка;
На взбитые сливки стакан густых сливок, 4 куска сахара-рафинада, стакан варенья; цедра лимонная или щепотка ванили или корицы. подробнее... | |
 | Рецепт выпечки: Превосходный желтый крендель Ингредиенты:
2 бутылки молока, 600 грамм масла, щепотка соли, 600 грамм сахара, стакан розовой воды, 200 грамм изюма, 20 горошин кардамона, 100 грамм миндаля, 10 зёрен горького миндаля, 2,6 килограмма муки, 6 столовых ложек дрожжей, чайная ложка шафрана. подробнее... | |
 | Рецепт пирожков: Пирожки на дрожжах с вареньем Ингредиенты:
3,5 стакана муки, стакан молока, 3 яйца, 10 грамм дрожжей, стакан варенья, 2-3 сухаря, 3-4 столовых ложки масла. подробнее... | |
 | Рецепт курника: Старинный курник из гречневой сечки и курицы Ингредиенты:
На тесто 200 грамм масла, рюмка рома, 3 стакана муки;
На фарш 1 курица, 1,25 стакана гречневой крупы, 5 яиц, 100 грамм масла, чайная ложка укропа. подробнее... | |
 | Рецепт пряников: Красные пряники Ингредиенты:
1,2 килограмма муки, 200 грамм сливочного масла, 50 грамм молотого имбиря, 600 грамм патоки. подробнее... | |
 | Рецепт десерта: Баба снежная Ингредиенты:
24 яичных белка, 24 чайных ложки картофельной муки (крахмала), 1,5 стакана сахара, ванили по вкусу. подробнее... | |
 | Рецепт блюда из грудинки: Вареная грудинка под белым соусом с изюмом Ингредиенты:
1200 грамм телятины, пол сельдерея, пол луковицы порея, пол петрушки, 1 лавровый лист, 5 горошин ямайского (душистого) перца, столовая ложка масла, пол стакана муки, пол стакана кишмиша, рюмка столового вина, четверть лимона, 1-2 куска сахара-рафинада. подробнее... | |
 | Рецепт выпечки: Торт венский Ингредиенты:
3/4 стакана масла, 6 яиц, стакан сахара, 1,5 стакана муки, пол лимонной цедры, 3/4 стакана варенья, пол столовой ложки растительного масла. подробнее... | |
 | Рецепт блюда из говядины: Бигос из говядины с кислой капустой Ингредиенты:
100 грамм свиного сала, 3 стакана кислой капусты, 80-100 грамм шпика, пол столовой ложки муки, щепотка чёрного молотого перца, столовая ложка масла, головка репчатого лука, чайная ложка тёртых сухарей. подробнее... | |
 | Рецепт выпечки из груш: Пудинг из груш Ингредиенты:
12 груш, пол стакана вина, 100 грамм белого хлеба, столовая ложка сливочного масла, 6 яиц, 0,3 стакана молока, 3-4 бутона гвоздики, чайная ложка лимонной цедры, немного корицы, пол стакана сахара, пол столовой ложки масла, 2-4 сухаря. подробнее... | |
