| Рецепт приготовления свиной грудинки: Грудинка запеченная в томатном соке Ингредиенты: грудинка свиная, пол литра томатного сока, 5-7 горошин ямайского (душистого) перца, 1-2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца. подробнее... | |
| Рецепт оригинальной блюда из курицы: Курица по-египетски Ингредиенты: 3 куриных окорочка, 2 стакана риса, 1 морковь, головка репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 2 столовых ложки растительного масла. подробнее... | |
| Рецепт паштета: Паштет холодный из гусиных печенок Ингредиенты: 12 гусиных печеней, 4 яйца, 3 стакана молока, 1,5 стакана тёртой булки, 150 грамм масла, 2-3 трюфеля, пол лимона, щепотка тёртого мускатного ореха, щепотка соли, 100 грамм шпика. подробнее... | |
| Рецепт праздничной выпечки: Торт сливочный Ингредиенты: 1,5 стакана густых сливок, 3 яйца, четверть стакана сахара, четверть стакана муки, пол столовой ложки масла, 2-3 сухаря. подробнее... | |
| Рецепт блюда из рыбы: Карп жареный или печеный Ингредиенты: 1200 грамм карпа, 3-4 столовых ложки масла, 2 яйца, 4-5 сухарей, щепотка соли. подробнее... | |
| Рецепт блюда из свинины: Свиная рулька с картофелем запеченные Ингредиенты: 1,2 килограмма свиной рульки, 10 картофелин, 150-200 грамм бекона, головка репчатого лука, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 6 горошин ямайского (душистого) перца, 4 лавровых листа, столовая ложка соли; Для соуса 2 чайных ложки томатного кетчупа, 2 чайных ложки майонеза, 2 чайных ложки горчицы, 3 чайных ложки хрена. подробнее... | |
| Рецепт суфле: Суфле из грецких орехов Ингредиенты: 20 грецких орехов, пол стакана сахара, четверть стакана сливок, 5 яичных желтков, 10 яичных белков. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Пирожное столетнее (1-й способ) Ингредиенты: 2 столовых ложки масла, стакан сахара, цедра лимонная, 6 яиц, 1,25 стакана картофельной муки (крахмала). подробнее... | |
| Рецепт вкусного блюда из говядины: Жареная грудинка, фаршированная булкой Ингредиенты: 2 килограмма говяжьей грудинки, батон белого хлеба, стакан молока, 50 грамм почечного жира, 3 яйца, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, щепотка мускатного ореха, 2 столовых ложки масла, картофеля по вкусу; горсть зелени укропа или зелени петрушки. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Крендель немецкий с шафраном Ингредиенты: 4,5 стакана муки, 1,25 стакана молока, 0,3 стакана сметаны, 1-2 чайных ложки дрожжей, щепотка шафрана, 100 грамм масла, яичный желток, 0,3 стакана сахара, пол стакана изюма, пол чайной ложки кардамона. подробнее... | |