Подборка рецептов по теме «жареное»

Ингредиенты:
1,5 стакана риса, 5 яиц, 6 стаканов молока, столовая ложка сливочного масла, 100 грамм масла, пол столовой ложки оливкового масла, пол батона белого хлеба.

Ингредиенты:
1,2 килограмма говядины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, луковица порея, головка репчатого лука, 3 лавровых листа, 4-5 бутонов гвоздики, пол лимонной цедры, 100 грамм шпика, 15-25 горошин ямайского (душистого) перца, столовая ложка масла, чайная ложка уксуса, столовая ложка муки, 3/4 стакана вишневого сока; рюмка рома или мадеры; 2 столовых ложки оливок или каперсов.

Ингредиенты:
2 зайца, пол лимона, 5 горошин ямайского (душистого) перца, 5 горошин чёрного перца, пол рюмки оливкового масла, 2 яйца, 4-5 сухарей, 1,5-2 столовых ложки масла.

Ингредиенты:
12-18 картофелин, 6 сморчков, 12 килек, 2 яйца, 2-3 сухаря, 100 грамм масла;
Для соуса пол стакана муки, 0,3-0,5 стакана сметаны, четверть лимона, столовая ложка масла, чайная ложка тёртого мускатного ореха.

Ингредиенты:
450 грамм куриных грудок, 2 столовых ложки оливкового масла, пол чайной ложки лимонной цедры, столовая ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка тмина, пол чайной ложки кориандра, пол чайной ложки соли, 1,5 стакана винограда, 2 столовых ложки зелени мяты, лимон.

Ингредиенты:
10-15 шампиньонов, 8-10 картофелин, головка репчатого лука, 70-100 грамм творога, 200 грамм сметаны, 2 столовых ложки масла.

Ингредиенты:
500 грамм спаржевой фасоли, 500 грамм картофеля, 200 грамм баклажанов, 200 грамм помидоров, 500 грамм шампиньонов, 200 грамм сметаны, 100 грамм растительного масла.

Ингредиенты:
5 корней пастернака, 2 моркови, четверть стакана муки, 2 яйца, чайная ложка лука-порея, чайная ложка зелени петрушки, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, арахисового масла по вкусу.

Ингредиенты:
1200 грамм карпа, 3-4 столовых ложки масла, 2 яйца, 4-5 сухарей, щепотка соли.

Ингредиенты:
800 грамм говядины, 100 грамм масла, 50-200 грамм почечного жира, 1-2 яйца, 4-6 сухарей, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, батон белого хлеба; стакан молока или сливок.