| Рецепт вкусного варенья: Сухое варенье из слив Ингредиенты: 1000 слив, 2,5 килограмма сахара, 5 стаканов воды. подробнее... | |
| Рецепт вкусного мороженого: Сливочное мороженое — Creme brulee Ингредиенты: стакан сахарного песка, 4-5 яичных желтков, 4 куска сахара-рафинада, четверть чайной ложки ванили; 3 стакана молока или сливок. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Пирожное столетнее (1-й способ) Ингредиенты: 2 столовых ложки масла, стакан сахара, цедра лимонная, 6 яиц, 1,25 стакана картофельной муки (крахмала). подробнее... | |
| Рецепт блюда из риса: Пудинг из риса двух цветов Ингредиенты: 1,5 стакана риса, 4,5 стакана молока, 1,5 столовых ложки масла, 0,6 стакана сахара, 50-100 грамм шоколада, щепотка шафрана. подробнее... | |
| Рецепт консервирования фруктов: Консервы из персиков Ингредиенты: 400 грамм персиков, 400 грамм сахара, 3/4 стакана воды. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Крендель немецкий с шафраном Ингредиенты: 4,5 стакана муки, 1,25 стакана молока, 0,3 стакана сметаны, 1-2 чайных ложки дрожжей, щепотка шафрана, 100 грамм масла, яичный желток, 0,3 стакана сахара, пол стакана изюма, пол чайной ложки кардамона. подробнее... | |
| Рецепт вкусной выпечки: Трубочки с вином Ингредиенты: На трубочки 3/4 стакана муки, 3/4 столовой ложки вина, пол стакана сахара, 3 яичных белка; На взбитые сливки стакан густых сливок, 4 куска сахара-рафинада, стакан варенья; цедра лимонная или щепотка ванили или корицы. подробнее... | |
| Рецепт выпечки: Превосходный желтый крендель Ингредиенты: 2 бутылки молока, 600 грамм масла, щепотка соли, 600 грамм сахара, стакан розовой воды, 200 грамм изюма, 20 горошин кардамона, 100 грамм миндаля, 10 зёрен горького миндаля, 2,6 килограмма муки, 6 столовых ложек дрожжей, чайная ложка шафрана. подробнее... | |
| Рецепт пирожков: Пирожки на дрожжах с вареньем Ингредиенты: 3,5 стакана муки, стакан молока, 3 яйца, 10 грамм дрожжей, стакан варенья, 2-3 сухаря, 3-4 столовых ложки масла. подробнее... | |
| Рецепт пряников: Красные пряники Ингредиенты: 1,2 килограмма муки, 200 грамм сливочного масла, 50 грамм молотого имбиря, 600 грамм патоки. подробнее... | |