Блюда со сливками

Ингредиенты:
1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, пучок зелени, 3-6 сушёных грибов, стакан перловой крупы, 2 яичных желтка, пол стакана сливок; 0,8-1,2 килограмма говядины или 1 курица.

Ингредиенты:
30 миллилитров коньяка, 20 миллилитров лимонного ликёра, 5 миллилитров сливок, 5 миллилитров шоколадного сиропа.

Ингредиенты:
стакан тертых яблок, пол стакана яиц, 3/4 стакана сахара, пол стакана густых сливок, пол стакана тёртых сухарей, четверть стакана масла.

Ингредиенты:
3 стакана молока, 50-100 грамм шоколада;
По желанию сахара по вкусу, взбитых сливок по вкусу.

Ингредиенты:
куриное филе, 200 грамм грибов, стакан густых сливок, пучок зелени, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Ингредиенты:
килограмм капусты, 2 столовых ложки растительного масла, 300 грамм грибов, 2 помидора, стакан сливок, щепотка соли, щепотка смеси перцев.

Ингредиенты:
400 грамм мясного фарша, 750 грамм картофеля, пол зелени сельдерея, 2 головки репчатого лука, зубчик чеснока, 2 столовых ложки топлёного масла, 250 миллилитров овощного бульона, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, чайная ложка тмина, пучок петрушки, 3 столовых ложки сливок.

Ингредиенты:
4 стакана грибов, пучок зелёного лука, пучок зелени, 6-8 картофелин, столовая ложка масла, 1-2 головки репчатого лука; 0,5-1 стакан сметаны или сливок.

Ингредиенты:
3-4 рябчика, пол телячьей печени, 3-4 лавровых листа, 5 горошин ямайского (душистого) перца, пол батона белого хлеба, 200 грамм шпика, 5-6 яиц, 150 грамм масла, щепотка соли;
На ланспик немного телячьих костей, 200 грамм говядины, 1-2 лавровых листа, четверть стакана хереса, 1-2 яичных белка, чайная ложка уксуса, щепотка соли;
На подставку 2-3 свеклы, 10-12 картофелин, 2 столовых ложки каперсов, 2 столовых ложки сливок, чайная ложка горчицы, 2 чайных ложки уксуса, столовая ложка оливкового масла.

Ингредиенты:
1,5 стакана жидких сливок, пол стакана растворимого кофе, 5 яичных желтков, стакан сахара, 1,5 стакана густых сливок.