Блюда с молочными продуктами

Ингредиенты:
800-1200 грамм лосося, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, столовая ложка масла, 4 стакана мясного бульона, 100 грамм сливочного масла, стакан муки, стакан густых сливок, 50 грамм шампиньонов, четверть лимона, хлеб чёрствый натёртый, 400 грамм фритюра, пучок зелени.

Ингредиенты:
100 грамм чёрного кофе, 2 столовых ложки сахара, столовая ложка какао-порошка, стакан молока, 200 грамм сливочного мороженого.

Ингредиенты:
5-6 головок репчатого лука, пол столовой ложки масла, 2 стакана бульона;
На бешамель столовая ложка масла, пол стакана муки, 1,5 стакана молока.

Ингредиенты:
4 столовых ложки сливочного масла, 4 яйца, четверть стакана миндаля, 0,7 стакана сахара, 4 крутых желтка, пол чайной ложки корицы, 0,7 лимонной цедры, пол стакана муки;
На крем пол стакана сметаны, 6 столовых ложек сахара, 4 яичных желтка, 0,3 чайной ложки корицы, 0,3 лимонной цедры.

Ингредиенты:
40 грамм ячменного кофе, пол литра воды, 5 грамм цикория, пол литра молока, 10-20 грамм натурального кофе.

Ингредиенты:
9 стаканов молока, 3/4 стакана манной крупы, щепотка соли, чайная ложка сливочного масла.

Ингредиенты:
300 грамм сливочного масла, 15 яиц, 2 стакана сливок, 3-4 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана дрожжей.

Ингредиенты:
500 миллилитров чёрного кофе, 4 куска шоколада, 100 грамм сахара, 50 миллилитров сливок, 5 грамм корицы.

Ингредиенты:
3/4 стакана манной крупы, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана грецких орехов; 6 стаканов молока или сливок.

Ингредиенты:
100 грамм масла, 0,3 стакана сахара, 3/4 стакана сметаны, 8 яичных желтков, чайная ложка дрожжей, 6 зёрен горького миндаля, 1,5-2 стакана муки, 8 яичных белков.