Блюда с яйцами

Ингредиенты:
1,5 стакана сахара, 3-4 столовых ложки воды флердоранж, лимон, пол яичного белка, 45 грамм желатина.

Ингредиенты:
6 яичных желтков, 1-2 стакана сахара, 2 бутылки сливок, 0,8-1,2 килограмма ягод.

Ингредиенты:
тыква, четверть стакана сахара, столовая ложка молотых пшеничных сухарей, 5 яиц, щепотка корицы, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1-2 сухаря.

Ингредиенты:
800 грамм телятины, 200 грамм почечного жира, батон белого хлеба, стакан молока, четверть чайной ложки мускатного цвета, 2 яйца, щепотка ямайского (душистого) перца, пучок зелёного лука, столовая ложка муки, 2 столовых ложки масла, 1-2 стакана сметаны, щепотка соли.

Ингредиенты:
10 пескарей, 2 столовых ложки муки, 2 яйца, булка тёртая, столовая ложка масла, столовая ложка петрушки.

Ингредиенты:
10 яиц, 2 столовых ложки густых сливок, четверть стакана сахара, стакан муки, немного корицы; рюмка спирта или водки или рома.

Ингредиенты:
0,8-1,2 килограмма говядины, пучок зелени, 1 морковь, 100 грамм сливочного масла, пол стакана сливок, 2 яичных желтка, пол стакана перловой крупы, 100 грамм спаржи; 2 рябчика или куропатки или бекаса.

Ингредиенты:
3/4 стакана миндаля, 10 зёрен горького миндаля, 2 стакана густых сливок, 0,75-1 стакан сахара, стакан молока, 5 яичных желтков.

Ингредиенты:
столовая ложка масла, столовая ложка муки, 1,5 стакана сметаны, 2-3 яичных желтка, 2-3 столовых ложки голландского сыра; луковица порея или головка репчатого лука.

Ингредиенты:
петух, столовая ложка масла, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, пучок зелени, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки сливочного масла, 2,5 стакана куриного бульона, столовая ложка томата-пюре, 6-10 яиц.