Блюда со сметаной

Ингредиенты:
4 яйца, стакан сливок, стакан сметаны, пол стакана кукурузной муки, столовая ложка зелени петрушки, 50 грамм сливочного масла.

Ингредиенты:
4 яйца, пол стакана сметаны, столовая ложка укропа.

Ингредиенты:
6 картофелин, 500 грамм лука, 100 грамм сала, 1,5 стакана квашеной капусты, 4 яйца, 2 столовых ложки муки, пол стакана сметаны.

Ингредиенты:
треть стакана муки, 6 яиц, 1,25 стакана сахара, 3 стакана сметаны (густой), 25 грамм масла на смазку формы; 1-0,5 чайной ложки ванильного сахара или ванилина.

Ингредиенты:
4 стакана муки, 3 яйца, 15 яичных желтков, столовая ложка сметаны, 100 грамм сахара, 2 столовых ложки рома, четверть стакана воды, 750-1000 грамм смальца (топлёного свиного сала).

Ингредиенты:
3 стакана муки, 3 яичных желтка, пол стакана сметаны, столовая ложка сахара, 2 столовых ложки рома, пол столовой ложки уксуса, четверть стакана воды, 750-1000 грамм смальца (топлёного свиного сала).

Ингредиенты:
3,5 стакана муки (в том числе на подсыпку), 3 крутых желтка, 2 яичных желтка сырых, 1,5 стакана орехов (очищенных; лещины, фундука или сладкого миндаля), пол стакана сметаны, пол стакана сахара, 200 грамм сливочного масла, 2 столовых ложки сухого белого вина.

Ингредиенты:
Для муки: 3 стакана пшеничной муки, 0,5-0,75 стакана воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли;
Для начинки: 600 грамм творога (свежего, отжатого в марле или бязи), 1-2 столовых ложки сметаны, 1-2 яйца, столовая ложка сахара, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 стакана гречневой муки, 20-25 грамм дрожжей, яйцо, пол стакана молока, 2 столовых ложки подсолнечного масла, пол столовой ложки сливочного масла для смазки листа, 2 чайных ложки сахара, стакан сметаны.

Ингредиенты:
5 стаканов молока, стакан сметаны.