Блюда с мукой

Ингредиенты:
0,7 килограмма филе лосося, 2 яйца, 3 столовых ложки картофельной муки (крахмала), 3 столовых ложки майонеза, 2 головки репчатого лука, соли по вкусу, приправы по вкусу.

Ингредиенты:
1,6-2 килограмма телятины, 50 грамм масла, 2-3 литра молока, щепотка соли;
На бешамель 50 грамм масла, пол стакана муки, 1,5 стакана молока, 50-100 грамм пармезана.

Ингредиенты:
пол стакана масла, пол стакана сахара, 3/4 стакана муки, цедра лимонная, яйцо, 2 столовых ложки тёртых сухарей.

Ингредиенты:
120 грамм миндальной муки, 250 грамм сахарной пудры, 5 яичных белков, щепотка соли, 3 капли гелевого фиолетового красителя;
Для крема 150 грамм белого шоколада, 75 грамм апельсинового шоколада, 100 грамм сливок.

Ингредиенты:
1,5 стакана сушеного горошка, столовая ложка ракового масла, пол столовой ложки муки, 30 раков, 7-10 сухарей.

Ингредиенты:
2,5 стакана молока, 0,7 стакана сахара, четверть стакана картофельной муки (крахмала), 1,5 стакана густых сливок, ягод по вкусу, варенья по вкусу, ягодного сиропа по вкусу.

Ингредиенты:
800 грамм телятины, 100 грамм почечного жира, пол батона белого хлеба, щепотка соли, 3-5 горошин ямайского (душистого) перца, чайная ложка тёртого мускатного ореха, 1-2 яйца, 2 столовых ложки масла, 800 грамм моркови, пол столовой ложки муки, пол столовой ложки сливочного масла, стакан сливок, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа.

Ингредиенты:
2 цыплёнка, щепотка соли, 2 столовых ложки муки, 1-2 яйца, 2-3 столовых ложки тёртой булки, 2-3 столовых ложки масла.

Ингредиенты:
1,5 стакана сметаны, 6 яиц, 1,5 стакана муки.

Ингредиенты:
пучок зелени, свекольного кваса по вкусу, 2 репчатых лука, 0,5-1 стакан сметаны, 600 грамм свеклы, пол стакана муки, 2-3 гриба.