Блюда с молочными продуктами

Ингредиенты:
стакан кефира, стакан сахара, 2 стакана муки, 2 яйца, чайная ложка пищевой соды, щепотка ванили, щепотка соли, 100 грамм клубники.

Ингредиенты:
400 миллилитров кефира, 2 яйца, 3 столовых ложки муки, 4 столовых ложки картофельной муки (крахмала), пол чайной ложки пищевой соды, 0,3 чайной ложки соли, 2 чайных ложки сахара, 2 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты:
2,5 стакана муки, пол литра кефира, 2 столовых ложки сахара, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, чайная ложка пищевой соды.

Ингредиенты:
3 минтая, головка репчатого лука, 200 грамм сыра, майонеза по вкусу, щепотка соли, щепотка смеси перцев.

Ингредиенты:
400 грамм зелени сельдерея, столовая ложка масла, 0,3 стакана муки, 0,5-1 стакан сметаны, 5 стаканов кипячёной воды, немного укропа.

Ингредиенты:
2 скумбрии, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, головка репчатого лука, пучок зелени, 70 грамм сыра, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 яйца, стакан сахарного песка, стакан кефира, 1,5 стакана муки, чайная ложка пищевой соды, щепотка соли; немного изюма или чернослива или кураги (кайсы).

Ингредиенты:
килограмм говядины, 30 раков, 200 грамм телячьих костей, 2 корня петрушки, 2 корня сельдерея, 1 морковь, немного кваса, чайная ложка укропа, столовая ложка сливочного масла, 1-2 горошины чёрного перца, 2-3 горошины ямайского (душистого) перца, щепотка мускатного ореха, пучок петрушки, пучок укропа, столовая ложка муки, 0,5-1,5 стакана сметаны; 0,3 стакана риса или перловой крупы.

Ингредиенты:
2 рябчика, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 1,5 стакана риса, 1,5 столовых ложки масла, пол репчатого лука, 50-100 грамм сыра, столовая ложка томата-пюре, помидор, 8-10 шампиньонов, щепотка соли, 2-3 горошины чёрного перца.

Ингредиенты:
30 миллилитров шоколадного ликёра, 20 миллилитров шоколадного сиропа, 30 миллилитров кофейного ликёра, 10 миллилитров коньяка, 20 миллилитров клубничного сока, 20 миллилитров крепкого чая, 20 грамм взбитых сливок.