Блюда с луком

Ингредиенты:
килограмм куриной печени с сердечками, 300 грамм свиного сала, 300 грамм моркови, большая луковица, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 1 лавровый лист, стакан воды, 200 грамм сливочного масла.

Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле, 2 яйца, большая морковь, 3 столовых ложки панировочных сухарей, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца; 2 средних луковицы или большая луковица.

Ингредиенты:
килограмм картофеля, 300 грамм моркови, луковица, щепотка чёрного молотого перца, соль; 50 грамм жира или маргарина или подсолнечного масла.

Ингредиенты:
2 филе солёной сельди, головка репчатого лука, помидор, 1 сладкий (болгарский) перец, 6-8 листьев зелёного салата, 10 маслин без косточек;
Для заправки 2 столовых ложки растительного масла, столовая ложка 3%-ного уксуса, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
200 грамм стручковой фасоли, чайная ложка сахарного песка, солёный огурец, яблоко, головка репчатого лука, варёное яйцо, 100 грамм сметаны, чайная ложка горчицы, молотого красного перца на кончике ножа, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 головки репчатого лука, 1 сладкий (болгарский) перец, пол огурца, 2 помидора, 4 столовых ложки зелени, 400 грамм зелёного консервированного горошка;
Для заправки 2 столовых ложки 3%-ного уксуса, 2 столовых ложки растительного масла, зубчик чеснока, чайная ложка горчицы.

Ингредиенты:
1,3-1,4 килограмма бараньей мякоти или мякоти говядины или мякоти телятины; 250-300 грамм кураги (кайсы), 250-300 грамм чернослива без косточек, 250-300 грамм сабзы (изюма без косточек), 500 грамм репчатого лука, килограмм длинного риса, килограмм сливочного масла.

Ингредиенты:
4 помидора, огурец, 2 сладких (болгарских) перца, 2 головки репчатого лука, 125 грамм твёрдого сыра;
Для заправки: столовая ложка 3%-ного уксуса, 2 столовых ложки растительного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Ингредиенты:
6-8 ломтиков ржаного хлеба, 6-8 готовых котлет, 6-8 ломтиков твёрдого сыра, головка репчатого лука, 50 грамм сливочного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Ингредиенты:
500 грамм говяжьего фарша, 4 булочки для гамбургеров, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 листа зелёного салата, головка репчатого лука, 2 помидора, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли;
для соуса: 200 грамм сметаны, 2 столовых ложки соуса чили, 2 столовых ложки готовой горчицы.