Блюда с яблоками

Ингредиенты:
килограмм брусники, 10-15 кисло-сладких яблок, 200 грамм сахара, 2 литра кипячёной воды.

Ингредиенты:
5 килограмм яблок, 500 грамм сахара, 250 миллилитров воды.

Ингредиенты:
2 столовых ложки сок чёрной редьки, яблоко натёртое, пол стакана яблочного сока, 2 столовых ложки сметаны, немного лимонного сока.

Ингредиенты:
2 килограмма яблок очищенных, 1,75 литра воды, 1-1,75 килограмма сахара (1 кг сахара на 1 л яблочного отвара).

Ингредиенты:
5 грамм сушёной кожуры яблок, 250 миллилитров воды, сахар по вкусу, мёд по вкусу.

Ингредиенты:
50 миллилитров яблочного сока, 20 миллилитров крепкого несладкого чая.

Ингредиенты:
столовая ложка айвы сушёной, 2 стакана воды, треть столовой ложки сушёных яблок, треть столовой ложки сушёной моркови, треть столовой ложки сушёной малины.

Ингредиенты:
клубень сельдерея, пол яблока, банан, 2 мандарина, веточка винограда, 2 столовых ложки майонеза.

Ингредиенты:
50 грамм сыра, 30 грамм яблок, 25 грамм шампиньонов, 40 грамм сладкого красного перца; 40 грамм мандаринов или апельсинов; 100 миллилитров йогурта, 2 грамма горчицы, 10 грамм мёда, 5 миллилитров лимонного сока, цедры апельсина на кончике ножа.

Ингредиенты:
для теста: 400 грамм муки, 400 грамм сливочного масла, 4 яичных желтка, 100 грамм сухого белого вина, пол стакана сметаны, чайная ложка соли;
для начинки: 6-8 яблок, 6 чайных ложек сахарной пудры, чайная ложка молотой корицы, 6 чайных ложек варенья.