Блюда с мукой

Ингредиенты:
Для муки: 3 стакана пшеничной муки, 0,5-0,75 стакана воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли;
Для начинки: стакан фасоли, 2-3 столовых ложки топлёного сала, 2-3 луковицы, 100 грамм сушёных грибов.

Ингредиенты:
Для муки: 3 стакана пшеничной муки, 0,5-0,75 стакана воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли;
Для начинки: 4 стакана кислой капусты или килограмм свежей капусты; 2-3 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1,5 столовых ложки томата-пюре, 2 столовых ложки подсолнечного масла, 1-2 чайных ложки сахара, 6-7 горошин чёрного перца.

Ингредиенты:
Для муки: 3 стакана пшеничной муки, 0,5-0,75 стакана воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли;
Для начинки: 600 грамм печёнки, 100 грамм сала, 3 луковицы, 10 горошин чёрного перца (смолоть).

Ингредиенты:
Для муки: 3 стакана пшеничной муки, 0,5-0,75 стакана воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли;
Для начинки: 600 грамм творога (свежего, отжатого в марле или бязи), 1-2 столовых ложки сметаны, 1-2 яйца, столовая ложка сахара, щепотка соли.

Ингредиенты:
3 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана молока, 4 яйца, 10 яблок, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли.

Ингредиенты:
пол стакана муки, 600 грамм творога, 4 яичных белка, 25-30 грамм сливочного масла, 1,5 столовых ложки сахарного песка.

Ингредиенты:
5 варёных картофелин, 1-1,5 столовых ложки муки, 1-1,5 столовых ложки картофеля сырого тёртого, 2 яйца, столовая ложка подсолнечного масла, луковица мелко нарезанная, молотого красного перца на кончике ножа.

Ингредиенты:
2 стакана гречневой муки, 2 яйца, 2-3 луковицы, 100 грамм сала.

Ингредиенты:
3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 столовых ложки сливочного масла (распущенного), треть стакана воды, чайная ложка соли.

Ингредиенты:
400 грамм шкварок, 2-3 яйца, 2 стакана пшеничной муки, чайная ложка пищевой соды, чайная ложка тмина, чайная ложка соли.