Блюда с салатом

Ингредиенты:
пучок салата Романо, 50-70 грамм оливкового масла, 50 грамм пармезана, зубчик чеснока, яйцо, ломтик лимонов, 150-200 грамм белого хлеба очищенного от корки, щепотка орегано;
Соус для салата «Цезарь» 50-70 грамм оливкового масла, 50 грамм пармезана, яичный желток, лимон, чайная ложка горчицы, 3-5 анчоусов, щепотка чёрного молотого перца, пол чайной ложки соли.

Ингредиенты:
250 грамм салата-латука, чайная ложка горчицы, 2 крутых желтка, 3 столовых ложки растительного масла, чайная ложка уксуса, щепотка соли, сахара по вкусу; 50-70 грамм раковых шеек или варёных омаров.

Ингредиенты:
лаваш, 0,3 стакана винограда, 0,3 стакана куриных грудок, столовая ложка соуса , чашка зелёного салата, столовая ложка пармезана.

Ингредиенты:
200 грамм шампиньонов, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм зелени укропа, 100 грамм салата-латука, четверть чайной ложки соли, 2-3 столовых ложки лимонного сока.

Ингредиенты:
150-250 грамм салата-латука, 3 столовых ложки растительного масла, столовая ложка уксуса, 3 чайных ложки горчицы, чайная ложка соли, чайная ложка чёрного молотого перца, ломтик белого хлеба, зубчик чеснока.

Ингредиенты:
2-2,5 килограмма говядины, 1 морковь, 1 корень петрушки, пол корня сельдерея, луковица порея;
для гарнира 1 репа, 1 корень сельдерея, 6-8 спаржи, кочан цветной капусты, столовая ложка гороха, 6-12 бобов, столовая ложка сливочного масла, щепотка соли, пол чайной ложки пищевой соды, 15-20 грамм щавеля, 15-20 грамм шпината, 15-20 грамм салата-латука.

Ингредиенты:
100 грамм листьев зелёного салата, 1-2 моркови, чайная ложка сливочного масла, столовая ложка пшеничной муки, пол стакана молока, 2 стакана бульона, щепотка соли.

Ингредиенты:
200 грамм куриной печени с сердечками, 2 столовых ложки сливочного масла, 12 грецких орехов; 500 грамм шпината или листьев зелёного салата;
Для заправки: 2 столовых ложки лимонного сока, 5 столовых ложек растительного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 филе солёной сельди, головка репчатого лука, помидор, 1 сладкий (болгарский) перец, 6-8 листьев зелёного салата, 10 маслин без косточек;
Для заправки 2 столовых ложки растительного масла, столовая ложка 3%-ного уксуса, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
210 грамм огурцов, 150 грамм моркови, 120 грамм белокочанной капусты, 60 грамм репы, 60 грамм кольраби, 60 грамм кореньев сельдерея, 60 грамм листьев зелёного салата, 60 грамм сладкого (болгарского) перца, 60 грамм помидоров, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли; 300 грамм майонеза или сметаны.