Блюда с рисом

Ингредиенты:
Потроха от 2 кур, 4 солёных огурца, 1 морковь, 1 репа, 3 столовых ложки риса, луковица, луковица порея, 1 петрушка (корень и зелень), 2 столовых ложки укропа, столовая ложка эстрагона, столовая ложка зелени чабера, 8 горошин чёрного перца, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 25-30 грамм сливочного масла.

Ингредиенты:
1,5 килограмма рыбы, 1,75 литра воды, 2 луковицы, пол моркови (небольшой), 1 петрушка (корень и зелень), 1 корень пастернака, 2 столовых ложки риса промытого, столовая ложка укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин чёрного перца, столовая ложка эстрагона.

Ингредиенты:
4 стакана ошпаренной крапивы, 2 столовых ложки гречневой крупы ядрицы, столовая ложка риса, картофелина, 2 яйца, пол чайной ложки лимонной кислоты, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столовая ложка укропа, 8 горошин чёрного перца, 100 грамм сметаны, 1,25 литра воды.

Ингредиенты:
1,5 стакана риса, пол стакана овса, 0,7 литра воды, 2 чайных ложки соли, 4-5 зубчиков чеснока; 4-5 столовых ложек подсолнечного масла или 75-100 грамм сливочного масла; столовая ложка укропа.

Ингредиенты:
1,5 стакана риса, пол литра воды, пол стакана молока, 3 столовых ложки сахара; пол чайной ложки корицы или бадьяна; 3-4 столовых ложки сливочного масла.