Блюда с коньяком

Ингредиенты:
30 миллилитров лимонного ликёра, 30 миллилитров ликёра «Жёлтый», 50 миллилитров белого виноградного вина, 10 миллилитров коньяка, 10 миллилитров лимонного сиропа, ломтик лимонов.

Ингредиенты:
30 миллилитров коньяка, 20 миллилитров лимонного ликёра, 5 миллилитров сливок, 5 миллилитров шоколадного сиропа.

Ингредиенты:
30 миллилитров коньяка, 15 миллилитров рома, 5 миллилитров пряного ликёра, яичный желток.

Ингредиенты:
150 грамм пшеничной муки, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сахарной пудры, яичный желток, 7-8 тычинок шафрана; 50 грамм коньяка или рома или водки высших сортов.

Ингредиенты:
1,5 килограмма говядины (парное мясо задней части), 200 грамм сливочного масла, 3 луковицы, 2 яйца, четверть стакана молока, пол стакана риса, столовая ложка пшеничной муки, 3 столовых ложки зелени эстрагона; 1,5 чайных ложки чёрного молотого перца или 12 горошин чёрного перца; 30 грамм коньяка.

Ингредиенты:
килограмм муки, 50 грамм дрожжей, 1-1,5 стакана молока, 10 яичных желтков, 3 яичных белка, 250 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла, 100 грамм изюма, 25 грамм коньяка, 25 грамм цукатов; 3 чайных ложки лимонной цедры или чайная ложка кардамона молотого; пол чайной ложки мациса или тёртого мускатного ореха; чайная ложка настоя шафрана, 3-4 чайных ложки ванильного сахара, грамм соли.